فرض کنید به‌تازگی شروع به اجرای یک رژیم غذایی کرده‌اید و از هیجان و شور و شوق بی‌نظیری برخوردار هستید. در ابتدا، همه چیز به نظر عالی می‌رسد و به صورت هفتگی یا حتی روزانه وزنتان کاهش پیدا می‌کند. اما پس از مدتی، متوجه می‌شوید که کاهش وزن شما کند شده یا به طور کامل متوقف شده است و هر چه تلاش می‌کنید، عقربه ترازو از جایش تکان نمی‌خورد.
احتمالاً احساس ناامیدی و ناامیدی می‌کنید و شاید به حدی دلسرد شوید که تمام تلاش‌هایتان را رها کنید. اما صبر کنید! دست بردارید! علت توقف کاهش وزن در رژیم غذایی ممکن است به عوامل مختلفی برگردد، مانند استپ وزن. با آگاهی در مورد این عوامل، می‌توانید به راحتی مشکل خود را حل کنید. پس با ما همراه باشید و در ادامه با جزئیات بیشتری در این زمینه آشنا شوید.
دلایل توقف کاهش وزن:
۱- کمبود خواب:
کمبود خواب میتواند باعث توقف کاهش وزن شود. عدم داشتن خواب کافی میتواند متابولیسم را کند کند و هورمونهای گرسنگی مانند لپتین و گرلین را تحت تأثیر قرار دهد. لپتین به مغز دستور میدهد خوردن را متوقف کند، در حالی که گرلین تولید می‌شود و عامل ایجاد حس گرسنگی است. تحقیقات نشان میدهد کمبود خواب باعث کاهش سطح لپتین و افزایش سطح گرلین می‌شود و در نتیجه به افزایش وزن منجر می‌شود.
بنابراین، تمرکز بر خواب کافی و بهبود کیفیت آن میتواند به کاهش وزن کمک کند. برای این منظور، تلفن همراه و لپتاپ خود را خاموش کرده و به خواب کامل توجه کنید. تلاش کنید به موقع به تخت بروید، اطمینان حاصل کنید که اتاق تاریک و مناسب دما است، و پیش از خواب از مصرف سیگار، الکل و داروهای خواب‌آور خودداری کنید.
۲- مصرف قندهای پنهان:
قندهای پنهان در بسیاری از غذاها و نوشیدنی‌ها وجود دارند. مواد غذایی اصلی شامل غلات صبحانه، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و سس‌ها معمولاً قند حاوی هستند. حتی برخی از مارک‌های کره بادام زمینی نیز شامل قند هستند.
مصرف بیش از حد قندهای پنهان در غذاهای روزانه میتواند خطرات بیشتری نسبت به چربی‌ها برای سلامتی ایجاد کند. قندهای پنهان می‌توانند منجر به مشکلاتی مانند پوسیدگی دندان، دیابت، بیماری‌های قلبی و چاقی شوند. بنابراین، مفاد غذایی محصولات را مطالعه کنید و از خرید محصولاتی که حاوی قند زیادی هستند پرهیز کنید. به جای آن، به دنبال محصولات با مقدار کمتری قند بگردید.
۳- محاسبه کالری:
بدون شک، کاهش مصرف کالری در وعده‌های غذایی میتواند منجر به کاهش وزن شود. اما در برخی موارد، به گونه‌ای درگیر محاسبه کالری‌ها می‌شویم که به خوردن مواد مغذی اهمیت نمی‌دهیم. این ممکن است باعث فراموشی استفاده از مواد مغذی شود و نتوانیم به درستی برنامه غذایی خود را اجرا کنیم.
به جای تمرکز صرفاً بر کالری‌ها، به انتخاب غذاهای مغذی تمرکز کنید تا بتوانید در طول رژیم غذایی، نیاز بدنتان به ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها را برآورده کنید. این مواد مغذی را می‌توان در سبزیجات و میوه‌ها یافت. بنابراین، در نظر داشته باشید و فقط به محاسبه کالری‌ها توجه نکنید.
۴- نشستن بیش از حد:
سرمایه‌گذاری بیش از حد در تماشای سریال‌های تلویزیونی، انجام شغل‌های نیمه‌فعال و استفاده مداوم از گوشی موبایل، ما را به جامعه‌ای بی‌تحرک تبدیل کرده است. ممکن است فکر کنیم وقت کافی برای ورزش کردن نداریم یا همیشه مشغول هستیم. اما مشکل اصلی در اینجاست که به بی‌تحرکی عادت کرده‌ایم. برای سوزاندن کالری بیشتر، باید پاهایمان را در حرکت قرار دهیم، خودمان را تحریک کنیم. گاهی اوقات باید از صندلی بلند شویم و ایستاده باشیم.
عادت کنید هر نیم ساعت به بدنتان حرکت دهید تا جسمتان به حالت خواب زمستانی نرود.
۵- کمبود وقت برای آشپزی:
با زندگی پرمشغله‌ای که برای خودمان ایجاد کرده‌ایم، بیشتر به سمت فست فودها متمایل شده‌ایم و کمتر غذاهای خانگی می‌پزیم. این الگو بر هیچ وجه مناسب برای سلامت و تناسب اندام نیست. سعی کنید غذاهای خانگی را به صورت بسته‌بندی شده با خود به محل کار ببرید. یا در روزهایی که وقت کافی دارید، غذا بپزید و آن را در فریزر ذخیره کنید. هر زمانی که فرصت پخت و پز ندارید، از ذخیره غذای خانگی خود استفاده کنید.
۶- مشکلات هورمونی:
مشکلات هورمونی مانند کم‌کاری تیروئید، سندرم تخمدان پلی‌کیستیک و مقاومت به انسولین میتواند منجر به افزایش وزن و مقاومت بدن در برابر کاهش وزن شود. با پزشک خود مشورت کنید و آزمایش‌های لازم را انجام دهید. در صورت بروز مشکل هورمونی، رژیم غذایی میتواند به شما کمک کند. حذف کربوهیدرات‌های پردستکاری و افزایش مصرف پروتئین، سبزیجات و اسیدهای چرب مفید میتواند موثر باشد.
۷- مصرف مناسب چربی:
تا به حال اعتقاد عمومی بود که چربی باید در رژیم کاهش وزن به حداقل برسد. اما جالب است که با وجود معرفی محصولات کم چرب، چاقی همچنان به گسترش خود ادامه میدهد. باید نگرش منفی خود نسبت به چربی را کنار بگذاریم و مقداری چربی مفید را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم. اسیدهای چرب ضروری موجود در روغن بذر کتان، روغن ماهی، آجیل و دانه‌ها، نه تنها به ایجاد احساس سیری کمک می‌کنند، بلکه فرآیند تجزیه چربی‌های بدن را نیز تسهیل می‌کنند.
۸- تبلیغات دروغین:
گاهی اوقات روی بسته بعضی محصولات غذایی نوشته می‌شود که بدون رنگ مصنوعی یا منبع کلسیم هستند؛ اما این شعار به معنای نبود قند در آن‌ها نیست. بهتر است جدول اطلاعات تغذیه‌ای محصولی که خریداری می‌کنید را مطالعه کنید. اگر میزان قند آن بالا بود، مناسب است آن را خریداری نکنید.
۹- استقرار وزن:
این موضوع به معنای این است که بدن در یک وزن مشخصی استوار می‌ماند و در مقابل کاهش وزن بیشتر مقاومت نشان میدهد. این واقعیت به ما می‌گوید که کاهش کالری به تنهایی قادر به کاهش وزن نیست. با رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی منظم، می‌توانید به وزن ایده‌آل خود برسید. هدف رژیم باید کاهش یک تا دو کیلوگرم در هفته باشد تا به بدن زمان کافی برای تنظیم و تطبیق بدهیم.
نظرات کاربران