دسته: اخبار ورزشی

  • تماشای بازی های حسن یزدانی از اپارات اسپرت

    تماشای بازی های حسن یزدانی از اپارات اسپرت

     

    قرعه‌کشی وزن ۸۶ کیلوگرم کشتی آزاد المپیک برگزار شد و حسن یزدانی باید در دور نخست با کشتی‌گیری از استرالیا به نام لارنس رقابت کند.

    نکته مهم این قرعه‌کشی، روبرو نشدن حسن یزدانی و آرون بروکس تا فینال است که این مسئله امیدها برای یک فینال پرهیجان را افزایش داده است. یزدانی با توجه به شرایط قرعه، مسیر نسبتاً همواری برای رسیدن به فینال دارد.

    در سمت دیگر، آرون بروکس آمریکایی، قهرمان دوره قبلی، قرعه دشواری را پیش رو دارد. او در دور اول باید با عظمت دولتبکوف از قزاقستان، یکی از سخت‌ترین رقبای خود که دارای عناوین جهانی است، مبارزه کند. اگر بروکس بتواند از این مانع عبور کند، احتمال رویارویی او با یزدانی در فینال بسیار زیاد خواهد بود.

    حسن یزدانی که پس از جراحی کتف خود در مسابقات جهانی ۲۰۲۳ به چالش کشیده شده بود، در دور دوم باید با برنده مبارزه کشتی‌گیران یونان و پورتوریکو روبرو شود.

    حریف احتمالی یزدانی در نیمه‌نهایی امینه از سن مارینو است که سابقه مبارزه با یزدانی و کسب مدال جهانی را دارد. با این حال، به نظر می‌رسد مسیر یزدانی برای رسیدن به فینال هموار است و او از فردا ظهر کار خود را در مسابقات مقدماتی آغاز خواهد کرد.

    در غیاب دیوید تیلور، حسن یزدانی به عنوان شانس اصلی کسب مدال طلای وزن ۸۶ کیلوگرم شناخته می‌شود. یزدانی که یک طلا و یک نقره از دو دوره قبلی المپیک در کارنامه دارد، به دنبال کسب عنوان پرافتخارترین ورزشکار ایرانی در تاریخ المپیک است.

    بازی رو از کجا باید دید

    اگر به دنبال تماشای پخش زنده کشتی آزاد المپیک و مشاهده مسابقات هیجان‌انگیز حسن یزدانی در وزن ۸۶ کیلوگرم هستید، آپارات اسپرت بهترین گزینه برای شماست. با استفاده از آپارات اسپرت، می‌توانید به راحتی و با کیفیت بالا به تماشای زنده این مسابقات بپردازید.

    مزایای استفاده از آپارات اسپرت برای تماشای پخش زنده کشتی:

    1. پخش زنده و با کیفیت بالا: تمامی مسابقات کشتی به صورت زنده و با کیفیت بالا در دسترس هستند.
    2. دسترسی آسان: بدون نیاز به اشتراک یا هزینه اضافی، می‌توانید از طریق وب‌سایت یا اپلیکیشن آپارات اسپرت به مسابقات دسترسی داشته باشید.
    3. آرشیو مسابقات: اگر موفق به تماشای پخش زنده نشدید، می‌توانید مسابقات را در آرشیو آپارات اسپرت مشاهده کنید.
    4. پوشش کامل: تمامی مسابقات کشتی آزاد المپیک به همراه تحلیل‌ها و مصاحبه‌ها پوشش داده می‌شود.
    5. سازگاری با دستگاه‌های مختلف: امکان تماشای مسابقات بر روی کامپیوتر، تبلت و گوشی هوشمند.
  • آیا با رژیم کمبریج راه حل سریع لاغری ارزش ریسک را دارد؟

    این روزها، رژیم کمبریج به دلیل کاهش وزن سریع و قابل توجه به شدت محبوب شده است. نام دیگر این رژیم غذایی “1:1 کمبریج” است. رژیم کمبریج ادعا می‌کند که علی‌رغم حفظ سطح بسیار پایین کالری، نیازهای تغذیه‌ای روزانه شما را تأمین می‌کند. این رژیم شامل شش مرحله است. در ادامه به بررسی این رژیم غذایی و توضیح اینکه چرا این رژیم گزینه مناسبی برای کاهش وزن نیست، خواهیم پرداخت.

    رژیم کمبریج یک رژیم غذایی کم کالری است که شامل شش مرحله می‌باشد

    در مرحله اول و شدیدترین مرحله، فرد باید از یک لیست مشخص از غذاها و نوشیدنی‌ها که حاوی تقریباً 600 کالری در روز هستند، استفاده کند. این غذاها شامل سوپ، فرنی، اسموتی و انواع شیک هستند.

    در مراحل بعدی، فرد به تدریج میزان کالری دریافتی را افزایش می‌دهد تا زمانی که وعده‌های غذایی بیشتری مصرف کند. هدف از این رویکرد، ایجاد عادات غذایی سالم است تا فرد پس از دوره رژیم، همچنان انتخاب‌های تغذیه‌ای مناسب را حفظ کند.

    تفاوت اصلی رژیم کمبریج با سایر رژیم‌ها، میزان کالری بسیار پایین در این رژیم است. همین کالری شدیداً کم، باعث کاهش وزن سریع و قابل توجه می‌شود. اما باید توجه داشت که دریافت تنها 600 کالری در روز بسیار دشوار است.

    در رژیم کمبریج، چیزهایی که می‌خورید بستگی به مرحله‌ای دارد که در آن قرار دارید:

    • مرحله اول: فقط شیک و اسموتی به جای وعده‌های غذایی اصلی، با کالری بسیار پایین.
    • مرحله دوم: سه وعده شیک یا اسموتی به علاوه یک وعده غذایی سالم.
    • مرحله سوم: دو وعده شیک یا اسموتی به علاوه صبحانه، ناهار و شام سالم.
    • مرحله چهارم: دو وعده شیک یا اسموتی به علاوه ناهار، شام و یک میان‌وعده اضافی.
    • مرحله پنجم: یک وعده شیک یا اسموتی به علاوه صبحانه، ناهار، شام و میان‌وعده.
    • مرحله ششم: این مرحله تثبیت وزن است و رژیم کمبریج برای آن برنامه خاصی ارائه نمی‌دهد.

    شیک‌ها و اسموتی‌های این رژیم حدودا 200 کالری یا کمتر دارند.

    بله، رژیم کمبریج می‌تواند باعث ایجاد حالت کتوز در بدن شود. هرچند که هدف اصلی این رژیم قرار دادن بدن در حالت کتوز نیست، اما به دلیل کاهش شدید مصرف کربوهیدرات‌ها و استفاده از جایگزین‌های غذایی کم کربوهیدرات، این امکان وجود دارد.

    در شرایط عادی، بدن برای تولید انرژی از کربوهیدرات‌ها استفاده می‌کند. اما در حالت کتوز، به دلیل کمبود کربوهیدرات، بدن مجبور است از چربی‌ها و پروتئین‌ها برای تولید انرژی استفاده کند. این باعث تولید ترکیبات شیمیایی به نام کتون‌ها در کبد می‌شود که به جای گلوکز برای تولید انرژی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

    خروج از این حالت کتوز و بازگشت به حالت عادی می‌تواند باعث بروز عوارضی مانند خستگی، سردرد، درد عضلانی و مشکلات گوارشی شود. در مجموع، رژیم کمبریج با کاهش شدید کربوهیدرات‌های دریافتی، می‌تواند منجر به ایجاد حالت کتوز شود که گرچه می‌تواند موجب کاهش وزن شود، اما عوارض جانبی نیز به همراه دارد.

    با رژیم غذایی کمبریج می‌توان ماهانه حدودا 6.5 کیلوگرم وزن کم کرد. این میزان کاهش وزن البته به وزن اولیه فرد و میزان پایبندی به رژیم بستگی دارد. رژیم کم کالری باعث می‌شود بدن از ذخایر موجود انرژی بسوزاند، که منجر به کاهش چربی و نهایتا کاهش وزن می‌شود. اما کاهش وزن زیاد در مدت کوتاه می‌تواند عوارض جانبی داشته باشد.

    نگه داشتن وزن پس از کاهش وزن، موضوع دیگری است. هر رژیمی، چه سالم و چه نامناسب، می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. اما همه رژیم‌ها نمی‌توانند تضمین کنند که وزن پس از پایان رژیم ثابت بماند. رژیم غذایی کمبریج نیز از این قاعده مستثنی نیست. علی‌رغم کاهش وزن زیاد، هیچ تضمینی وجود ندارد که وزن پس از اتمام دوره رژیم، دوباره بازنگردد.

    علی‌رغم اینکه کالری رژیم کمبریج به شدت پایین است، این رژیم مزایایی نیز دارد:

    سادگی رژیم کمبریج
    مراحل رژیم کمبریج ساده است و دستورالعمل‌های آن پیچیدگی خاصی ندارد. به خصوص مرحله اول که فقط شامل تهیه انواع اسموتی و شیک است، برای افرادی که علاقه‌ای به پخت و پز ندارند، راحت خواهد بود.

    کاهش عادات غذایی مضر

    طرفداران رژیم کمبریج معتقدند این رژیم می‌تواند به شکستن چرخه غذاهای آماده و میان‌وعده‌های ناسالم کمک کند. در کوتاه‌مدت، رژیم کمبریج به ترک عادت‌های غذایی ناسالم و کنترل وعده‌ها کمک می‌کند، هرچند تغییر عادات غذایی که طی سالیان دراز شکل گرفته‌اند در مدت کوتاه امکان‌پذیر نیست.

    تأمین مواد مغذی مورد نیاز

    علی‌رغم محدودیت شدید کالری در رژیم کمبریج، گفته می‌شود این رژیم حداقل میزان ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند. البته برای جلوگیری از کمبود مواد مغذی، باید اسموتی و شیک‌ها را با تنوع بالا تهیه کرد.

    محدود کننده بودن:

    این رژیم بسیار محدود و تنوع برنامه غذایی آن بسیار کم است. اکثر وعده‌های غذایی آن شامل شیک، اسموتی، سوپ و فرنی هستند. این تنوع کم و پیروی بسیار پایین از آن، دنبال کردن این رژیم را سخت می‌کند.

    عوارض جانبی:

    عوارض جانبی اصلی این رژیم مربوط به سیستم گوارشی است. مهم‌ترین عوارض گزارش شده شامل یبوست، سردرد، خستگی و سرگیجه می‌شود.

    اختلال در متابولیسم:

    میزان متابولیسم ممکن است به خطر بیفتد و سوزاندن کالری دشوارتر شود. بنابراین هنگام بازگشت به رژیم عادی، وزن نه تنها به وزن قبلی برنمی‌گردد، بلکه ممکن است افزایش نیز یابد.

    در صورت داشتن مشکلات تغذیه‌ای یا ایمونولوژیکی قبل از انتخاب این رژیم با پزشک مشورت کنید. بهترین رویکرد برای کاهش وزن پایدار، استفاده از رژیم غذایی سالم و متنوع همراه با برنامه ورزشی است.

  • حضور ورزشکاران کمیته کیک بوکسینگ واکو استان البرز در مسابقات جهانی کیک بوکسینگ واکو 2024 آزاد ترکیه

    حضور ورزشکاران کمیته کیک بوکسینگ واکو استان البرز در مسابقات جهانی کیک بوکسینگ واکو 2024 آزاد ترکیه

    به گزارش روابط عمومی کمیته کیک بوکسینگ واکو استان البرز، ورزشکاران این کمیته با کسب یک مدال طلا و دو مدال برنز در مسابقات جهانی اوپن کیک بوکسینگ واکو که از تاریخ 27 تا 31 اردیبهشت 1403 در کشور ترکیه با حضور 3700 ورزشکار برگزار گردید به کار خود پایان دادند.

    در این رویداد سرکار خانم مریم پوردهقان از استان البرز به‌عنوان مربی تیم در کنار ورزشکاران حضور داشتند.

    مدال‌های کسب شده:

    سرکار خانم فرزانه صفری: مدال طلا

    سرکار خانم هاجر صفری: مدال برنز

    سرکار خانم مریم صابری: مدال برنز

    ضمنأ آقای مجتبی دهقان کیا مسئول کمیته استان در این رقابت ها در کنار ورزشکاران اعزامی حضور داشتند و تیم منتخب ایران را همراهی نمودند.

    همچنین در این مسابقات جناب آقای علی عبدی مسئول محترم دفتر انجمن کیک بوکسینگ واکو ایران و سرکار خانم عبدی مسئول بانوان انجمن که با دلسوزی و تلاش بی‌وقفه، مسئولیت هماهنگی‌های این اعزام را بر عهده داشتند ، صمیمانه تشکر و قدردانی می‌کنیم.

    در پایان از جناب آقای دکتر ناصر نصیری، ریاست محترم کنفدراسیون کیک بوکسینگ آسیا (واکو آسیا)  و ریاست محترم انجمن کیک بوکسینگ ایران (واکو ایران)، به خاطر زحمات بی‌شائبه و تلاش‌های خستگی‌ ناپذیرشان برای تیم اعزامی، صمیمانه تشکر و قدردانی می نمائیم. حمایت‌ها و هدایت‌های دلسوزانه ایشان بدون شک نقش بسزایی در موفقیت تیم داشته است.

    با آرزوی موفقیت روزافزون برای همه ورزشکاران عزیز و تلاش‌گر. به یاد داشته باشید که هر تلاش و سخت‌کوشی شما قدمی به سوی قله‌های موفقیت است. ادامه دهید و هیچگاه از تلاش دست نکشید.

  • بهترین وضعیت BMI چند است و توضیح کامل BMI نرمال

    بهترین وضعیت BMI چند است و توضیح کامل BMI نرمال

    بدن انسان به‌طور طبیعی انرژی را به‌صورت چربی ذخیره می‌کند، اما بسته به ناحیه تجمع چربی، خطر ابتلا به بیماری نیز ممکن است افزایش یابد. به‌عنوان مثال، افزایش چاقی شکمی باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی، دیابت نوع 2 و سرطان مرتبط است. چاقی شکمی با ارزیابی BMI (شاخص توده بدنی) و اندازه دور کمر سنجیده می‌شود.

    BMI یک شاخص مفید برای سنجش سلامت از طریق ترکیب وزن و قد است. با این‌حال، ممکن است این سوال پیش بیاید که بهترین وضعیت BMI چیست و مقصود از BMI نرمال و طبیعی چیست؟ در این مقاله، علاوه بر پاسخ به این پرسش‌ها، به بررسی عوارض بالا یا پایین بودن این شاخص توده بدنی و نقش اندازه‌گیری دور کمر در پیش‌بینی وضعیت سلامتی نیز پرداخته می‌شود.

    شاخص توده بدنی (BMI)

    به عنوان مخفف عبارت انگلیسی “Body Mass Index” شناخته می‌شود. این شاخص برای تعیین رده وزنی افراد مختلف استفاده می‌شود. فرمول محاسبه این شاخص از تقسیم وزن فرد بر مجذور قد فرد به‌دست می‌آید، که وزن به کیلوگرم و قد به متر است. BMI یک روش ساده و ارزان برای غربال‌گری و دسته‌بندی وزن در رده‌های کم‌وزنی، وزن سالم، اضافه‌وزن و چاقی است.

    این شاخص، مستقیماً چربی بدن را اندازه‌گیری نمی‌کند، اما با معیارهای مستقیم‌تر اندازه‌گیری چربی بدن همبستگی متوسطی دارد. همچنین، به نظر می‌رسد که BMI با پیامدهای متابولیک و بیماری‌های مختلف به همان اندازه که معیارهای مستقیم‌تر چربی بدن مرتبط است.

    با توجه به توضیحات فوق، ممکن است پیش بیاید که بهترین وضعیت BMI چیست؟ در تیترهای بعدی به این سوال پاسخ خواهیم داد. با این حال، باید توجه داشت که ارزیابی سلامت وزن یک فرد و چاقی و یا سلامت بدن او، صرفاً با استفاده از BMI تشخیص داده نمی‌شود و برای ارزیابی دقیق‌تر، نیاز به استفاده از معیارهای دیگری مانند اندازه‌گیری ضخامت چین‌خوردگی پوست، ارزیابی رژیم غذایی، فعالیت بدنی و سابقه خانوادگی می‌باشد.

    از دهه 1970 به بعد، در بزرگسالان، شاخص BMI برابر یا بالاتر از 30 کیلوگرم بر مترمربع (وضعیت چاقی) به شدت افزایش یافته است، با این حال اخیراً این روند به جز در زنان مسن‌تر، در حال کاهش است. در زنان بالغ با سن 60 سال و بالاتر، درصد چاقی همچنان در حال افزایش است.

    چرا از شاخص توده بدنی (BMI) برای اندازه‌گیری اضافه‌وزن و چاقی استفاده می‌شود؟
    از آن جا که محاسبه شاخص توده بدنی فقط به قد و وزن نیاز دارد، این ابزار به عنوان یک معیار ارزان و آسان برای تشخیص اضافه‌وزن و چاقی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

    بهترین وضعیت BMI چیست؟

    آیا می‌دانید کدام وضعیت BMI بهترین است؟ برای بزرگسالان، وضعیت BMI ایده‌آل در محدوده ۱۸.۵ تا ۲۴.۹ قرار دارد. با این حال، برای کودکان و نوجوانان ۲ تا ۱۸ ساله، برای محاسبه BMI باید عواملی مانند سن، جنسیت، قد و وزن در نظر گرفته شود. به طور کلی، بیشتر افراد در محدوده‌های زیر قرار می‌گیرند:

    زیر ۱۸.۵: محدوده کمبود وزن
    بین ۱۸.۵ تا ۲۴.۹: محدوده وزن سالم
    بین ۲۵ تا ۲۹.۹: محدوده اضافه‌وزن
    بین ۳۰ تا ۳۹.۹: محدوده چاقی
    متأسفانه، از دهه ۱۹۷۰ به بعد، در بزرگسالان، BMI بیشتر افراد در محدوده بالاتر یا مساوی ۳۰ کیلوگرم بر مترمربع (وضعیت چاقی) قرار گرفته است. با این حال، اخیراً این روند در حال کاهش است، به استثنای زنان مسنتر که در آن‌ها افزایش چاقی همچنان ادامه دارد.

    بهترین وضعیت دقت BMI چیست؟

    اگرچه BMI به عنوان یک شاخص معمول برای اندازه‌گیری وزن سالم استفاده می‌شود، اما تغذیه‌شناسان و پزشکان ممکن است در ارزیابی وزن سالم، عوامل دیگری را نیز در نظر بگیرند. به عنوان مثال، عضلات نسبت به چربی بسیار متراکم‌تر هستند، بنابراین افرادی که عضلات قوی و پرطاقتی مانند بوکسورهای سنگین وزن، مربیان وزنه‌برداری و ورزشکاران حرفه‌ای دارند، ممکن است وزن سالمی داشته باشند. در واقع، حتی اگر BMI آن‌ها در محدوده چاق قرار بگیرد، این معیار ممکن است ناسازگار با وضعیت واقعی آن‌ها باشد.

    همچنین، عواملی مانند نژاد و قومیت نیز ممکن است بر خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها تأثیر بگذارد. به عنوان مثال، ساکنان جنوب آسیا ممکن است در محدوده BMI چاق قرار بگیرند، اما این نشان‌دهنده قرارگرفتن در معرض خطر ابتلا به برخی از مشکلات سلامتی مانند دیابت است، در حالی که این معیار با نژاد آن‌ها همخوانی ندارد.

    همچنین، زنان باردار نباید از BMI به عنوان معیار استفاده کنند، زیرا در این دوره وضعیت وزن و تغییرات بدنی آن‌ها به دلیل بارداری و شرایط خاص، متفاوت است.

    به طور کلی، علاوه بر BMI، در ارزیابی وزن سالم، نکات دیگری نیز باید مورد توجه قرار گیرند و مشاوره از تخصصی‌ترین متخصصان می‌تواند بهترین راهنمایی را در این زمینه ارائه دهد.

    مفهوم BMI نرمال چیست؟

    BMI به عنوان یک شاخص کلی برای اندازه‌گیری چربی بدن در اکثر افراد استفاده می‌شود و به عنوان یک شاخص خطر برای سلامتی در نظر گرفته می‌شود. BMI نرمال یا طبیعی، به معنای قرارگیری افراد با قد و وزن خاص در محدوده وزنی طبیعی است، به طوری که حاوی کمترین مقدار چربی در بدن خود باشند. بودن در وضعیت نرمال به معنای دور بودن از خطر بروز بیماری‌های مرتبط با چاقی، مانند دیابت یا سکته قلبی، است.

    به چه اساسی شاخص توده بدنی (BMI) اندازه‌گیری می‌شود؟
    شاخص توده بدنی (BMI) بر اساس وزن (کیلوگرم) و قد (متر) فرد محاسبه می‌شود و فرمول آن به صورت تقسیم وزن توده بدن بر مجذور قد بدن تعریف می‌شود. واحد BMI به صورت کیلوگرم بر مترمربع است.

    چه وضعیت BMI بهتر است؟

    قبلاً در نظر گرفته می‌شد که نسبت دور کمربندی به باسن، یکی از عوامل تعیین کننده جذابیت ظاهری زنان است. این نسبت به عدد 0.7 محدود می‌شد و بر اساس آن، بدنی با انحنای طبیعی به عنوان زیباترین شکل بدن در نظر گرفته می‌شد. با این حال، بعداً با محاسبه شاخص توده بدنی (BMI)، مشخص شد که BMI نرمال در تعیین جذابیت ظاهری بسیار مهمتر از نسبت دور کمربندی به باسن است.

    این مطالعه همچنین نشان داد که تعریف قبلی (نسبت دور کمربندی به باسن) فقط نمایانگر تصورات ذهنی مردان درباره اندازه بدن زنان بوده و نه نشان دهنده سلامت زنان یا مردان. اما نتایج مشتق شده از بررسی و تحلیل شاخص توده بدنی نشان داد که بهترین وضعیت BMI در مقادیر 19 و 20 قرار دارد که به طور همزمان به سلامتی بدنی فرد اشاره می‌کند و جذابیت ظاهری او را نمایان می‌سازد. به نظر می‌رسد جذابیت ظاهری در مقادیر کمتر از 17 و بیشتر از 25 تا حدی کاهش می‌یابد و البته سلامت افراد نیز در این محدوده‌ها به خطر می‌افتد.

    عوارض افزایش BMI چیست؟

    افرادی که براساس شاخص توده بدنی (BMI) به اضافه وزن دچار می‌شوند (با BMI بیشتر از 25 کیلوگرم بر مترمربع) و رژیم غذایی مناسبی را رعایت نمی‌کنند و فعالیت بدنی کافی ندارند، با خطرات زیر روبه‌رو هستند:

    اختلالات چربی و کلسترول بالا در خون
    ابتلا به دیابت نوع 2
    بیماری‌های قلبی
    سکته مغزی یا قلبی
    فشار خون بالا
    برخی از انواع سرطان
    بیماری صفراوی
    آپنه خواب و خروپف
    افزایش خطر مرگ زودرس
    بیماری‌های آرتروز و مفصلی
    این عوارض نشان می‌دهند که افزایش BMI و چاقی می‌تواند تأثیر بسیار منفی بر سلامت عمومی فرد داشته باشد. بنابراین، حفظ وزن سالم و رعایت سبک زندگی فعال و تغذیه مناسب بسیار مهم است.

    البته باید توجه داشت که BMI تنها یکی از ابزارهای مورد استفاده برای ارزیابی خطر سلامتی است. عوامل دیگری مانند فشار خون، سطح کلسترول، سطح گلوکز خون، سابقه خانوادگی از بیماری قلبی، سن، جنسیت، دور کمر، سطح فعالیت بدنی، وضعیت یائسگی، وضعیت سیگار کشیدن و سایر عوامل نیز در تاریخچه پزشکی فرد برای ارزیابی خطر سلامتی مد نظر قرار می‌گیرند.

    داشتن چربی در منطقه شکم یا “شکم گلدانی”، علاوه بر ظاهر ناخوشایند بدن، به این معنی است که احتمال ابتلا به برخی از بیماری‌های مرتبط با چاقی بیشتر است. مطالعات نشان می‌دهند که چربی‌هایی که به طور عمده در منطقه باسن و ران تجمع می‌یابند، به اندازه چربی شکمی به سلامتی تهدید نمی‌کنند. چربی شکمی به خصوص در مردان رایج است و به دلایل هورمونی اغلب در ناحیه کمر تجمع می‌یابد و خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با چاقی را افزایش می‌دهد. به طور کلی، ارتباط بین آسیب به سلامتی و توزیع چربی در بدن به شرح زیر است:

    خطر کمتر: لاغری (توزیع یکنواخت چربی در بدن)
    خطر متوسط: اضافه وزن بدون چربی در منطقه شکم و پهلو
    خطر متوسط تا زیاد: لاغری همراه با چربی در منطقه شکم و پهلو
    خطر بالا: اضافه وزن همراه با چربی اضافی در منطقه شکم و پهلو
    بنابراین، می‌توان چربی در منطقه دور کمر را به عنوان یک معیار برای نشان دادن خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن در نظر گرفت.

    اندازه دورکمر در مردان به صورت زیر است:

    ۹۴ سانتی‌متر یا بیشتر = خطر زیاد
    ۱۰۲ سانتی‌متر یا بیشتر = خطر به‌طور قابل توجهی افزایش یافته است.
    اندازه دورکمر در زنان به صورت زیر است:

    ۸۰ سانتی‌متر یا بیشتر = خطر زیاد
    ۸۸ سانتی‌متر یا بیشتر = خطر به‌طور قابل توجهی افزایش یافته است.
    اگرچه تمایل به رسوب چربی در ناحیه کمر و پهلو در بسیاری از موارد تحت تأثیر ژن‌های فردی قرار می‌گیرد، اما هنوز قابل پیشگیری و درمان است. پژوهش‌ها نشان داده‌اند که فعالیت بدنی، اجتناب از استعمال دخانیات و مصرف چربی‌های غیراشباع به جای چربی‌های اشباع شده، خطر ابتلا به چاقی شکمی را کاهش می‌دهد.

    عوارض کمبود BMI عبارتند از:

    خطر ضعف عملکرد سیستم ایمنی بدن
    بروز بیماری‌های تنفسی
    بروز بیماری‌های گوارشی
    افزایش خطر ابتلا به سرطان
    پوکی استخوان
    مشکلات نازایی
    افزایش احتمال ابتلا به افسردگی

    بسیاری از افراد، اگرچه می‌دانند که وضعیت BMI بهترین حالت آن چیست، اما به سلامت خود در این زمینه توجه کافی نمی‌کنند. در برخی موارد، اندازه دورکمر یک فرد نسبت به BMI، پیش‌بینی‌کننده‌ای بهتر برای خطرات سلامتی است. به همین دلیل، برای افرادی که دچار کمبود وزن هستند، توصیه می‌شود همراه با اندازه‌گیری و طبقه‌بندی BMI، دورکمر خود را نیز اندازه‌گیری کرده و سپس به متخصص تغذیه مراجعه کنند.

    مطالعات نشان داده است که توزیع چربی در بدن با افزایش شیوع دیابت، فشار خون بالا، کلسترول بالا و بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط است. به همین دلیل، سوال این است که وضعیت BMI بهترین حالت آن چیست، اهمیت بیشتری دارد.

    برای اکثر افراد، بهترین BMI در محدوده ۱۸.۵ تا ۲۴.۹ قرار دارد و افرادی با اعداد کمتر، به احتمال زیاد دچار کمبود وزن هستند و در معرض خطر سوءتغذیه، افسردگی، ضعف سیستم ایمنی بدن، بیماری‌های تنفسی، گوارشی و سرطان قرار می‌گیرند.

    افرادی که عدد BMI بالاتر از ۲۵ را دارند، به احتمال زیاد در محدوده اضافه وزن و چاقی قرار می‌گیرند و با خطر دیابت، کلسترول بالا، سرطان، بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و قلبی، آپنه خواب و بیماری کیسه صفرا مواجه خواهند شد. البته، شاخص اندازه دورکمر نیز نقش مهمی در ارزیابی چربی شکمی و مخاطرات سلامت دارد و برای زنان، عدد بالاتر از ۸۸ و برای مردان، عدد بالاتر از ۱۰۲ به عنوان نشانه خطر محسوب می‌شود.

  • راهنمایی در مورد انواع تیپ بدنی و سوخت و ساز آنها

    راهنمایی در مورد انواع تیپ بدنی و سوخت و ساز آنها

    آیا به دنبال رسیدن به اهدافی در تناسب اندام و فیزیک خود هستید؟ البته، رژیم غذایی و تمریناتی که شما انتخاب می‌کنید، اهمیت بسیاری در شروع صحیح کارتان دارند. اما باید بدانید که شناخت تیپ بدنتان نیز اهمیت زیادی دارد. اما چرا شناخت تیپ بدنی اینقدر مهم است؟ دانستن تمایلات طبیعی بدن می‌تواند به شما کمک کند تا به جای مقابله با بدنتان، با آن همکاری کنید! این به شما امکان می‌دهد برنامه تغذیه و تمریناتتان را به نیازهای بدنتان تنظیم کنید و اهداف واقع‌بینانه‌ای برای رسیدن به موفقیت خود تعیین کنید. با خواندن این مطلب، می‌توانید با شناخت انواع تیپ بدنی و سوخت و ساز آنها، سبک تمرینی ایده‌آل، برنامه‌های غذایی و بهترین مکمل‌ها را برای رسیدن به اهدافتان کشف کنید!

    منظور از تیپ بدنی چیست؟

    به معنای تیپ بدنی، تفاوت‌ها و ویژگی‌های فیزیکی بدن افراد اشاره دارد. برخی از بدن‌ها دارای انحنای بیشتری هستند، برخی دارای شانه‌های پهن و برخی دیگر دارای عضلات بیشتری می‌باشند. عموماً پس از بلوغ، نوع بدن هر فرد به طور مشخصی قابل تشخیص است، اما این مسئله ممکن است به تغییراتی که بر اساس سطح فعالیت، رژیم غذایی و تغییرات دیگر در سبک زندگی و هورمونی رخ می‌دهد، وابسته باشد.

    نوع بدن یک فرد به توزیع توده عضلانی و چربی در آن وابسته است. برخی از افراد قد بلند و لاغری دارند، در حالی که برخی دیگر قد کوتاه‌تری یا قسمت مرکزی (کمر، شکم و باسن) بزرگ‌تری دارند. به همین ترتیب، برخی افراد به افزایش وزن چالش دارند، در حالی که برخی دیگر مشکلی در کاهش وزن دارند.

    با شناخت گروه بدنی خود، می‌توانید ژنتیک خود را به نفع خود بهره‌برداری کنید، سطح فعالیت خود را بالا ببرید، به تناسب بدنی برسید و برای بهبود فرم بدنی خود رژیم غذایی مناسبی داشته باشید. در ادامه، به بررسی تفاوت‌های بین این سه نوع تیپ بدنی خواهیم پرداخت و خواهیم دید که شما بیشتر به کدام یک شباهت دارید.

    اصطلاح “تیپ بدنی” به ویژگی‌ها و تفاوت‌های فیزیکی در بدن افراد اشاره دارد. بسته به جنسیت، تیپ بدنی زنان و مردان متفاوت است.

    در مورد تیپ بدنی زنان، می‌توان چندین شکل رایج را نام برد. زنان عموماً توده چربی بیشتری دارند و به دلیل سینه‌های بزرگ‌تر و ران و باسن پهن‌تر، بدن آنها تمایل به انحنای بیشتری دارد. این تقسیم‌بندی برای تیپ بدنی زنان از زمان صنعت مد به وجود آمده است.

    شکل‌ها و تیپ‌های رایج زنان عبارتند از:

    • گلابی یا مثلثی: در این تیپ، شانه‌ها نسبت به باسن باریک‌تر هستند و فرد تمایل دارد وزن بیشتر را در باسن، پایین باسن و ران‌ها توزیع کند.
    • مثلث معکوس: در این حالت، نیمه پایینی بدن کوچک‌تر از نیمه بالا است و شانه‌ها بازتر از باسن هستند. افرادی که این تیپ بدنی را دارند، در نواحی بالای بدن و معده اضافه‌وزن دارند و سینه‌های بزرگ و باسن باریکی دارند.
    • مستطیل: در این تیپ، خط کمر و باسن انحنای بزرگی ندارند. افراد با این تیپ بدنی شانه‌ها و باسن با پهنای یکسانی دارند و چربی و عضله در قسمت‌های مختلف بدن به صورت تقریباً مساوی پخش شده است.
    • ساعت شنی: در این تیپ، هر دو نیمه بالا و پایین بدن به یک اندازه پهن هستند. افراد با این فرم بدنی در کمر کوچک‌تری نسبت به سینه و باسن برخوردارند.
    • بیضی یا سیب: در این تیپ، نیمه بالا و پایین بدن باریک هستند. افراد با این تیپ بدنی تمایل دارند وزن را در نواحی سینه و شکم حمل کنند و پاهای باریکی داشته باشند.

    این تقسیم‌بندی‌ها برای توصیف تفاوت‌های بدنی زنان است و هر فرد ممکن است ویژگی‌های گوناگونی داشته باشد که در این دسته‌بندی‌ها قرار نگیرد.

    شکل‌های رایج تیپ بدنی مردان را بررسی می‌کنیم. در دهه ۱۹۴۰، روانشناس به نام ویلیام اچ. شلدون مفهوم انواع تیپ بدنی مردان و نیازهای غذایی آنها را معرفی کرد. این طبقه‌بندی بر اساس لاغری یا ذخیره چربی در بدن انجام می‌شود.

    در این طبقه‌بندی، سه نوع تیپ بدنی وجود دارد:

    • اکتومورف: این نوع تیپ بدنی به افرادی اطلاق می‌شود که لاغر و باریک هستند و تمایل کمتری به داشتن چربی و عضله دارند. این افراد به‌طور کلی دشواری در افزایش وزن به صورت عضلانی یا چربی دارند. برخی مدل‌ها و مشاهیر مد، نمونه‌هایی از این تیپ بدنی می‌باشند.
    • اندومورف: این نوع تیپ بدنی به افرادی اطلاق می‌شود که دارای ذخیره چربی بیشتری هستند، حجم عضلات بالایی دارند و به راحتی وزن اضافه می‌کنند. با این حال، افراد با این تیپ بدنی همیشه اضافه‌وزن نمی‌گیرند. بازیکنان خط جلوی فوتبال آمریکایی و مرلین مونرو مثال‌هایی از این تیپ بدنی هستند.
    • مزومورف: این نوع تیپ بدنی به افرادی اطلاق می‌شود که بدن قوی و ورزشکاری دارند. افراد با این تیپ بدنی نه اضافه‌وزن دارند و نه کم‌وزن هستند. شناگران و والیبالیست‌ها مثال‌هایی از این تیپ بدنی می‌باشند.

    توجه داشته باشید که این طبقه‌بندی‌ها تنها برای توصیف تفاوت‌های بدنی مردان است و هر فرد ممکن است ویژگی‌های مختلفی داشته باشد که در این دسته‌بندی‌ها قرار نگیرد.

    سه تیپ اصلی بدن شامل اکتومورف، مزومورف و اندومورف هستند. تشخیص تیپ بدنی خود می‌تواند به شما کمک کند تا برنامه تمرینی و رژیم غذایی خود را بر اساس آن تنظیم کنید تا وزنتان را کاهش دهید و سلامتی خود را حفظ کنید. در ادامه به طور خلاصه درباره هر تیپ بدنی توضیح می‌دهیم و نکاتی درباره ورزش و رژیم غذایی برای هر تیپ بدنی ارائه می‌دهیم تا شما بتوانید مانند یک خیاط، سبک زندگی خود را بر اساس الگوی مناسبی شکل دهید.

    مهم است به یاد داشته باشید که بسیاری از افراد ترکیبی از دو یا سه نوع تیپ بدنی هستند، بنابراین نگرانی نداشته باشید که مشخصات شما کاملاً با یکی از این سه تیپ مطابقت داشته باشد. بهتر است به توصیه‌ها و راهنمایی‌هایی تمرکز کنید که بیشتر به شرایط و نیازهای شما مناسب باشند.

    تیپ بدنی Ectomorph

    به افرادی اطلاق می‌شود که عمدتاً لاغر و با بنیه‌ای باریک هستند و مفاصل کوچکی دارند. آنها معمولاً بدنی ظریف دارند و قادرند بدون افزایش وزن بیشتری همه‌چیز را بخورند. به دلیل سرعت بالای متابولیسمشان، افراد اکتومورف توانایی سوخت و ساز بالایی دارند و ممکن است با خوردن بیش از حد هم لاغر نشوند. آنها تمایل دارند به عضله‌سازی و افزایش قدرت بدنی، و این امر به طور قابل توجهی به عوامل ژنتیکی مرتبط است. ژن‌هایی که متابولیسم سریع یا کند را تعیین می‌کنند، نقش مهمی در لاغری این افراد دارند.

    درباره رژیم غذایی مناسب برای اکتومورف‌ها

    شاید در مورد رژیم‌های کم چرب شنیده باشید که فواید و مضراتی برای همه دارند. اما این نوع رژیم‌ها می‌توانند به خوبی برای اکتومورف‌ها، به خصوص آنهایی که رژیم گیاهی یا وگان را دنبال می‌کنند (که حاوی پروتئین‌های گیاهی فراوان هستند)، مناسب باشند. یکی از رژیم‌هایی که برای اکتومورف‌ها پیشنهاد می‌شود، رژیم کتوژنیک (کتو) است که بسیار پرچرب و کم کربوهیدرات است. با این حال، باید توجه داشت که این رژیم برخی از محققان به طور کلی پیشنهاد نمی‌شود، زیرا ممکن است باعث افزایش استرس فیزیکی شده و به جای کاهش وزن، منجر به افزایش آن شود، به ویژه اگر هدف شما از این رژیم حذف چربی شکم باشد.

    اکتومورف‌ها به خوبی به کربوهیدرات‌ها پاسخ می‌دهند، بنابراین می‌توانید به آزادی آن‌ها را مصرف کنید. با این حال، بهتر است فقط منابع سالم مانند میوه‌های غنی از فیبر، سبزیجات و غلات کامل را انتخاب کنید. برای بهبود سلامت خود، به مقدار زیادی پروتئین نیاز دارید. این پروتئین می‌تواند از منابع حیوانی بدون چربی مانند گوشت و مرغ، و همچنین منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها تأمین شود. اولویت دادن به مصرف پروتئین (همراه با تمرینات قدرتی) به تلاش‌های شما در عضله‌سازی کمک می‌کند.

    در زیر برخی از غذاهایی که می‌توانید در رژیم غذایی اکتومورف خود مصرف کنید، آورده شده است:

    گوشت
    مرغ
    بوقلمون
    ماهی سفید
    غذاهای دریایی مانند میگو و گوش ماهی
    تخم‌مرغ
    استیک بدون چربی یا گوشت گاو

    در رژیم غذایی اکتومورف، می‌توانید از لبنیاتی مانند ماست یا شیر بدون چربی یا کم‌چرب (یک وعده در روز) استفاده کنید. همچنین می‌توانید از میوه‌ها و سبزیجاتی مانند انواع توت‌ها، انبه، پرتقال و مرکبات، سیب، گلابی، موز، گل کلم، لوبیا‌سبز، کلم بروکلی، مارچوبه، کلم بروکسل، اسکواش و آجیل و دانه‌هایی مانند بادام‌ها، پسته، بادام‌زمینی، دانه‌های آفتابگردان و دانه کدو تنبل استفاده کنید.

    بعضی محققان نیز معتقدند که برای اکتومورف‌ها، رژیم غذایی با کربوهیدرات و کالری بیشتری مناسب است. تقریباً ۵۰ تا ۶۰ درصد کالری باید از کربوهیدرات، ۲۵ درصد از پروتئین و ۲۵ درصد از چربی تأمین شود. به عنوان مثال، می‌توانید از منابعی مانند نان گندم کامل، جو، برنج قهوه‌ای، کوینو، فرارو و سیب‌زمینی شیرین استفاده کنید.

    برای اکتومورف‌ها، توصیه می‌شود به نکات تغذیه‌ای زیر توجه کنید:

    • تقسیم وعده‌های غذایی: بهتر است هر دو تا چهار ساعت یکبار غذا بخورید تا بدن شما به طور مداوم سوخت مورد نیاز را دریافت کند.
    • افزایش کالری: اگر قصد افزایش وزن یا اضافه کردن عضله را دارید، حداقل ۵۰۰ کالری اضافی در روز مصرف کنید تا نیازهای انرژی بدن شما تأمین شود.
    • غذاهای گرم: در هضم غذا بهتر و سریع‌تر کمک می‌کنند، بنابراین غذاهای گرم را نسبت به غذاهای سرد ترجیح دهید.
    • انتخاب کربوهیدرات‌های نشاسته‌ای: بهترین منابع کربوهیدرات‌های نشاسته‌ای برای اکتومورف‌ها شامل جو، برنج قهوه‌ای، کینوا و سیب‌زمینی هستند.
    • میان‌وعده‌های مغذی: در رژیم غذایی خود، میان‌وعده‌هایی مانند آجیل و دانه‌ها و همچنین کره‌های آجیل را بگنجانید تا مواد مغذی لازم را دریافت کنید.
    • رژیم غذایی سالم و متعادل: همیشه از یک رژیم غذایی سالم و متعادل استفاده کنید. فقط به این دلیل که اکتومورف هستید، نباید از آن به عنوان بهانه‌ای برای مصرف غذاهای ناسالم استفاده کنید.

    توصیه‌های ورزشی به شرح زیر است:

    • تمرینات قدرتی: در ورزش‌های قدرتی مانند بدنسازی، تمرکز کنید. سه روز در هفته را به تمرینات قدرتی با شدت بالا اختصاص دهید که عضلات اصلی بدن را تقویت کنید.
    • تمرینات هوازی: یک یا دو روز در هفته، به تمرینات هوازی مانند دویدن، شنا یا دوچرخه‌سواری بپردازید.

     اکتومورف‌های معروف مرد:

    بعد از آشنایی با انواع تیپ بدنی و تأثیر آنها، می‌توانید به دنیای سلبریتی‌ها نیز نگاهی بیندازید. در ادامه، چند اکتومورف مشهور مرد را معرفی می‌کنیم که ممکن است الهام‌بخش شما باشند:

    • فلکس ویلر: یکی از معروف‌ترین اکتومورف‌های دنیاست. او بدنساز حرفه‌ای است که بدن قوی و عضلانی دارد و شهرت بسیاری دارد.
    • فرانک زین: یکی از افسانه‌های بدنسازی است و در فهرست اکتومورف‌های معروف جای دارد. او عناوین معروفی در رقابت‌های بدنسازی مانند Olympia را کسب کرده است.
    • متیو مک کانهی: بازیگر معروفی است که در طول سال‌ها با بازی‌های خود توانسته است محبوبیت زیادی بین مردم کسب کند. او در سن ۵۰ سالگی همچنان به شکل جوان و پرانرژی به نظر می‌رسد.
    • نامی که همیشه می‌شنویم: برد پیت. البته تمام حرفه‌ی این بازیگر حول نگاه جدی و فوق‌العاده‌ای که او دارد متمرکز است، که برای هر انسانی جذاب است. اما نمی‌توان از بدن اکتومورف او غافل شد!

    سیلوستر استالونه زندگی وحشتناکی را تجربه کرده است. در واقع، زمانی که او به دنیا آمد، قسمتی از لب و چانه‌اش به طور دائمی فلج شد. اما بدن جذاب این بازیگر بیشتر از مشکلات صورتش در ذهن ما باقی خواهد ماند.

    “مثل آب باش، دوست من”، این یک اقتباس مشهور از بروس‌لی است که از او به خاطر شخصیت‌های قهرمانانه‌اش استفاده می‌شود. او همچنین یک اکتومورف شناخته شده است.

    و در آخر، بد نیست به یکی از بزرگترین ورزشکاران تاریخ اشاره کنیم: لنس آرمسترانگ. این دوچرخه‌سوار تاکنون تنها ۷ بار قهرمانی تور دو فرانس را در کارنامه‌اش دارد و نیازی نیست به سایر افتخارات او اشاره کنیم!

    اکتومورف‌های مشهور زن:

    در ادامه بررسی انواع تیپ بدنی، به معرفی چند سلبریتی مشهور زن با بدن اکتومورف می‌پردازیم:

    • کیت ماس: یکی از سوپرمدل‌های معروف اکتومورف است که بسیاری از خانم‌ها تلاش می‌کنند تا به شکلی شبیه به او برسند.
    • کامرون دیاز: در لیست‌های بسیار زیادی به عنوان یکی از جذاب‌ترین ستاره‌های هالیوود نام برده شده است.
    • تیلور سویفت: یکی از خواننده‌های مشهوری که بسیار شناخته شده است و بدن اکتومورف بسیار جذاب و تناسب اندام دارد.
    • شارلیز ترون: یکی از بهترین نمونه‌های اکتومورف است که در سنین میانسالی هیچ چیزی از جذابیت او کم نشده است.

    تیپ بدنی Mesomorph:

    مزومورف‌ها معمولاً ساختار بدنی ورزشی و متعادلی دارند و به سادگی چربی و عضله اضافه می‌کنند. آنها باید مواظب پرخوری خود باشند. اغلب افراد مزمزومورف‌ها معمولاً ساختار بدنی ورزشی و متعادلی دارند و به سادگی چربی و عضله اضافه می‌کنند. آنها باید مواظب پرخوری خود باشند. اغلب افراد مزومورف در غذا خوردن زیاده‌روی می‌کنند، زیرا بدن قوی و ورزشی آنها فکر می‌کند که نمی‌توانند چاق شوند. یک مزومورف برای حفظ و افزایش وزن باید به تمرینات قدرتی و هوازی بپردازد و اگر می‌خواهد وزن کم کند، باید میزان مصرف کربوهیدرات‌ها را کاهش دهد.

    ویژگی‌های تیپ بدنی مزومورف عبارتند از:

    • ورزشکار: مزومورف‌ها به دلیل ساختار بدنی ورزشی خود، برای فعالیت‌های ورزشی بسیار مناسب هستند.
    • ساختار بدنی متعادل: بدن مزومورف‌ها توازن بین عضلات و چربی‌ها را دارد و به صورت کلی متناسب است.
    • قوی: این تیپ بدنی به طور طبیعی قدرت بدنی بالایی دارد و به سادگی عضله اضافه می‌کند.
    • شانه‌های پهن: مزومورف‌ها شانه‌های عریض و قوی دارند که به ظاهر ورزشی و قدرتمندی به آنها می‌بخشد.

    تمایل به انباشته شدن چربی در پایین تنه: در صورتی که مزومورف‌ها چربی اضافه داشته باشند، معمولاً در ناحیه پایین تنه خود ذخیره می‌شود.

    توصیه‌های غذایی برای مزومورف‌ها عبارتند از:

    تمرکز بر دریافت ترکیبی از کربوهیدرات‌های پیچیده، چربی‌ها و پروتئین‌های سالم.
    در هر وعده غذایی، مقدار مناسبی از پروتئین سالم مصرف کنید.
    در صورت هدف کاهش وزن، مصرف کربوهیدرات را کاهش دهید. بسیاری از مزومورف‌ها با افزایش مصرف پروتئین و کاهش کربوهیدرات، نتایج مثبتی در کاهش وزن خواهند داشت.

    توصیه‌های ورزشی برای مزومورف‌ها به شرح زیر است:

    به دلیل پاسخ سریع مزومورف‌ها به ورزش، هر نوع فعالیت ورزشی برای آنها مفید خواهد بود. بنابراین، می‌توانید انواع ورزش‌ها را در برنامه هفتگی خود بررسی کنید.

    برای به دست آوردن نتایج بهتر، ترکیبی از ورزش‌های قدرتی و هوازی را در برنامه تمرینی خود در نظر بگیرید. انجام حرکات قدرتی مانند پلیومتریک (مانند جامپ اسپلیت، اسکوات پروانه‌ای یا برپی) می‌تواند به ورزشتان کمک کند تا به سطح مطلوبی برسد.

    از فرم بدنی خود بهره بگیرید و خود را به چالش بکشید. با تمرکز بر فرم صحیح در حین ورزش، می‌توانید نتایج بهتری را بدست آورید. همچنین، تلاش کنید خود را در میزان و شدت تمریناتتان افزایش دهید تا بهبود‌های بیشتری را تجربه کنید.

    در ادامه، برخی از مشهورترین مزومورف‌های مرد را برای شما لیست می‌کنیم:

    مارک والبرگ
    کریس همسورث
    رایان رینولدز
    کریستیانو رونالدو

    و در زیر، فهرستی از مزومورف‌های معروف زن قرار دارد:

    گال گدوت
    جسیکا بیل
    هالی بری
    جسیکا آلبا
    کاترین زتا جونز
    کورتنی کاکس
    اما استون
    جانت جکسون
    جنیفر گارنر
    جیلیان مایکلز
    مدونا
    نیکول کیدمن
    رنه زلوگر
    ریانا
    سیگورنی ویور
    سوزان ساراندون
    تینا ترنر
    این مزومورف‌ها به دلیل ظاهر و ساختار بدنی خاص خود شهرت و شناخت زیادی دارند.

    تیپ بدنی اندومورف به ساختار استخوان بندی درشت و ذخیره چربی زیادی در بدن مشخص می‌شود. در این تیپ بدنی، اغلب بازوها و پاها بزرگ و قدرتمند هستند و بدن به صورت گرد است. اندومورف‌ها با مشکل کاهش وزن مواجه می‌شوند، اما این مسئله غیر قابل دستیابی نیست. به طور کلی، عضلات پاهای قوی داشته ولی عضلات بالا تنه ضعیفتر هستند.

    ویژگی‌های تیپ بدنی اندومورف عبارتند از:

    بدن گرد: شکل بدن اندومورف‌ها به صورت گرد و دایره‌ای است.
    استخوان‌ها و مفاصل متوسط تا بزرگ: ساختار استخوان و مفاصل این افراد به طور متوسط تا بزرگتر است.
    عضلات قوی پا: عضلات پا در افراد اندومورف عموماً قوی و قدرتمند هستند.
    به سادگی عضله و چربی اضافه می‌کنند: این تیپ بدنی به سرعت عضله و چربی اضافه می‌کند و به راحتی وزن زیاد می‌کند.
    کاهش وزن برایشان دشوار است: برای اندومورف‌ها، کاهش وزن چالش‌برانگیز است اما نا‌ممکن نیست.
    به سادگی خسته می‌شوند: این افراد به سرعت خسته می‌شوند و نیاز به استراحت بیشتر دارند.
    سرعت سوخت و سازشان آهسته است: سوخت و ساز بدن اندومورف‌ها به طور طبیعی کندتر اتفاق می‌افتد.
    بهتر است افراد اندومورف در برنامه‌های تمرینی و تغذیه خود به توجه خاصی به این مشخصات و نیازهای بدنی خود بپردازند.

  • معرفی کامل رژیم سوئدی اصلی برای لاغری

    معرفی کامل رژیم سوئدی اصلی برای لاغری

    یکی از رژیم‌های مد روز، رژیم سوئدی است. آیا این رژیم واقعاً محبوبیت بیشتری در بین ایرانی‌ها دارد یا فقط بین ما شناخته شده است؟ با یک جستجوی ساده متوجه می‌شوید که هیچ پزشک یا متخصصی راجع به رژیم سوئدی ۱۳ روزه صحبت نکرده‌اند، و تنها یک وبسایت هندی مرتبط با صنعت بالیوود به آن پرداخته است. همچنین، وقتی در سایت‌های ایرانی جستجو می‌کنید، نتایج زیادی را مشاهده می‌کنید که همه آنها از یکدیگر کپی شده‌اند.

    حالا بیایید رژیم سوئدی اصلی را بررسی کنیم و ببینیم آیا واقعاً کارساز است یا خیر. رژیم سوئدی ادعا می‌کند که بسیار ساده است و می‌تواند در مدت زمان کوتاهی شما را به تناسب اندام برساند. اما اگر فکر می‌کنید این رژیم مرتبط با غذاهای سوئدی است، اشتباه می‌کنید. رژیم سوئدی تنها به دلیل تدوین شده توسط چند تخصصی تغذیه که اتفاقاً سوئدی بودند (اما نام و آدرس آنها مشخص نیست)، به این نام شناخته می‌شود.

    طرفداران این رژیم معتقدند که یکی از دلایل موفقیت آن کاهش قابل توجه کربوهیدرات و افزایش مصرف چربی‌های سالم و پروتئین است. آنها معتقدند که این رژیم به آرامی سوخت و ساز بدن را تحریک و به بهبود فرآیند هضم و کاهش اشتها کمک می‌کند، که در نهایت منجر به کاهش وزن می‌شود.

    یکی دیگر از دلایل تعجب‌انگیز بودن رژیم سوئدی این است که طرفداران این رژیم می‌گویند شما می‌توانید هر غذایی که دوست دارید و به هر مقداری که دوست دارید بخورید، و البته بعد از دو هفته حدوداً ۷ کیلو وزن کم کنید. اما نکته جالب اینجاست که درست بعد از اشاره به عدم محدودیت، بیان می‌شود که برای دستیابی به نتیجه، شما باید به صورت دقیق رژیم غذایی را رعایت کنید و آنچه که باید بخورید و آنچه نباید بخورید را رعایت کنید.

    رژیم سوئدی ۱۳ روزه یک برنامه غذایی کوتاه مدت و البته سخت و سفت است که به تازگی در بین ایرانی‌ها محبوبیت یافته است. با محدود کردن بسیار زیاد مصرف مواد غذایی مختلف و استفاده از قهوه تلخ، آب میوه، سالاد، تخم مرغ و گوشت به میزان کمی، می‌توان به کاهش وزن سریع دست پیدا کرد، اما این همراه با ضعف و عوارض جانبی مختلف است.

    در رژیم لاغری سوئدی، غذاهایی که باید مصرف کنیم، به صورت زیر توصیف می‌شوند

    این غذاها به علاوه تأمین کالری مورد نیاز برای کاهش وزن، حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز برای حفظ سلامتی هستند. می‌توانید انواع گوشت‌های مرغ، گاو، بره و بوقلمون، ماهی و صدف را مصرف کنید. این غذاها باید به صورت آب‌پز، بخارپز یا پخته شده در فر مصرف شوند.

    در رژیم شوک سوئدی، می‌توانید از مجموعه‌ای از سبزیجات استفاده کنید. این شامل کلم، گل کلم، قارچ، خیار، پیاز، فلفل سبز، گوجه فرنگی، بروکلی، کلم بروکسل، مارچوبه، کدو سبز، بادمجان، زیتون، اسفناج، چغندر، هویج، کاهو و آوکادو می‌شود.

    در رژیم سوئدی، می‌توانید از لبنیات طبیعی استفاده کنید که حاوی چربی هستند، مانند ماست یونانی، کره، خامه ترش، پنیر خامه‌ای و پنیر پرچرب.

    مصرف آجیل‌ها و دانه‌ها نیز در این رژیم مجاز است. می‌توانید گردو، بادام، دانه آقتابگردان، دانه کدو، فندق، آجیل برزیلی و بادام هندی را مصرف کنید.

    درباره میوه‌ها، باید توجه داشت که آنها شامل قند هستند. بنابراین، اگر به دنبال خوراکی شیرین هستید، بهتر است از میوه‌ها استفاده کنید به جای سایر گزینه‌ها.

    تخم مرغ، بهترین گزینه برای رژیم سوئدی است. می‌توانید از تخم مرغ‌های ارگانیک استفاده کنید، اما تخم مرغ‌های معمولی هم قابل قبول هستند. در این رژیم، می‌توانید تخم مرغ‌ها را به صورت آب‌پز، سرخ کرده، عسلی یا به شکل املت با استفاده از کمی روغن مصرف کنید.

    روغن‌های گیاهی مانند روغن زیتون از جمله مواد غذایی مهم در رژیم سوئدی ۱۳ روزه هستند. اما بهتر است این موارد را نه بیش از دو مرتبه در هر دوره ۷ روزه مصرف کنید، زیرا ممکن است سرعت کاهش وزن را کاهش دهند.

    اگر واقعاً علاقه‌مند به شکلات هستید، بهتر است شکلات تلخ کاکائویی با حداقل ۷۰ درصد کاکائو یا بیشتر مصرف کنید.

    در برنامه لاغری سوئدی، بهترین نوشیدنی‌ها عبارتند از آب (حداقل دو لیتر)، قهوه (با استفاده از خامه پرچرب) و چای (بدون استفاده از شیرین کننده).

    در رژیم ۱۳ روزه سوئدی، برخی از غذاها باید محدود یا حذف شوند. این غذاها شامل موارد زیر هستند:

    • نوشیدنی‌ها: باید از نوشابه، آبمیوه‌های شیرین و مشابه آنها پرهیز کنید. این نوشیدنی‌ها ممکن است شامل مقدار زیادی قند باشند. همچنین، توصیه می‌شود از شیرهای بدون چربی نیز خودداری کنید، زیرا غنی از قند می‌باشند.
    • روغن‌ها: به جای روغن‌های گیاهی و حیوانی تصفیه شده، توصیه می‌شود از روغن زیتون و روغن کنجد استفاده کنید. روغن‌های تصفیه شده و مارگارین بهتر است اجتناب شود.
    • شیرینی‌ها: در این رژیم، باید از مصرف شیرینی، قندها، کیک‌ها، شکلات‌ها، دسرها، بستنی، مافین، بارهای گرانول، شیرین کننده‌های مصنوعی و لبنیات شیرین شده خودداری کنید.

    با کنترل این غذاها در رژیم سوئدی، می‌توانید بهتر کنترل وزن خود را داشته باشید.

    در رژیم لاغری سوئدی، برخی از مواد غذایی مضر شامل انواع کیک، شیرینی و کوکی هستند. همچنین، غلات و نشاسته‌ها مانند نان، پاستا، برنج، سیب زمینی و سیب زمینی سرخ کرده، چیپس، حبوبات، لوبیا و عدس نیز باید محدود شوند زیرا حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات هستند.

    درباره ورزش در رژیم سوئدی، گفته می‌شود که نیازی به انجام ورزش ندارد. با این حال، قبل از دنبال کردن این رژیم غذایی، بهتر است مطمئن شوید که هیچ مشکل سلامتی خاصی ندارید.

    در زیر، یک نمونه برنامه غذایی رژیم سوئدی آورده شده است، که می‌توانید از آن برای پیروی از رژیم غذایی سوئدی استفاده کنید:

    روز ۱:
    صبحانه: یک فنجان قهوه بدون شکر.
    ناهار: یک گوجه فرنگی، نصف پیمانه اسفناج آب‌پز و ۲ عدد تخم مرغ.
    شام: ۲۰۰ گرم استیک، روغن زیتون و سالاد لیمو.

    در زیر، برنامه غذایی رژیم سوئدی برای روزهای ۲ تا ۴ به صورت ساده و روان آورده شده است:

    روز ۲:

    صبحانه: یک فنجان قهوه بدون شکر.
    ناهار: ۱۰۰ گرم ماست و ۱ تکه سالامی.
    شام: تا ۲۰۰ گرم سالاد استیک و یک میوه.
    روز ۳:

    صبحانه: یک فنجان قهوه بدون شکر.
    ناهار: ۱ عدد گوجه فرنگی، نصف پیمانه اسفناج آب‌پز، و یک میوه.
    شام: یک تکه سالامی، سالاد، و ۲ عدد تخم مرغ آب‌پز.
    روز ۴:

    صبحانه: یک فنجان قهوه بدون شکر و یک تکه نان تست.
    ناهار: یک تخم مرغ آب‌پز، ۱ هویج، و ۳۰ گرم پنیر بدون چربی.
    شام: یک کاسه ماست و نصف لیوان آب پرتقال.

    در زیر، برنامه غذایی رژیم سوئدی برای روزهای ۵ تا ۷ به صورت ساده و روان آورده شده است:

    روز ۵:

    صبحانه: آب هویج با لیمو.
    ناهار: ۲۰۰ گرم ماهی لیمو بخارپز.
    شام: تا ۲۰۰ گرم استیک، سالاد بروکلی.
    روز ۶:

    صبحانه: یک فنجان قهوه بدون شکر.
    ناهار: ۲ تخم مرغ آب‌پز و ۱ هویج.
    شام: ۲۰۰ گرم مرغ پخته بدون پوست و سالاد.
    روز ۷:

    صبحانه: یک فنجان چای بدون قند.
    ناهار: ۲۰۰ گرم گوشت کبابی و ۱ عدد میوه.
    شام: در عصر، نوشیدن ممنوع است.

    در زیر، برنامه غذایی رژیم سوئدی برای روزهای ۸ تا ۱۳ به صورت ساده و روان آورده شده است:

    روز ۸:

    صبحانه: یک فنجان قهوه بدون شکر.
    ناهار: یک گوجه فرنگی، نصف پیمانه کوچک اسفناج آب‌پز، و ۲ عدد تخم مرغ آب‌پز.
    شام: حداکثر ۲۰۰ گرم استیک، روغن زیتون، لیمو، و سالاد.
    روز ۹:

    صبحانه: یک فنجان قهوه بدون شکر.
    ناهار: ۱۰۰ گرم ماست و یک تکه سالامی.
    شام: تا ۲۰۰ گرم استیک، سالاد و ۱ عدد میوه.
    روز ۱۰:

    صبحانه: یک فنجان قهوه بدون شکر و یک تکه نان تست.
    ناهار: یک تکه میوه، گوجه فرنگی، و یک قسمت اسفناج آب‌پز.
    شام: یک تکه سالامی، سالاد، و ۲ عدد تخم مرغ آب‌پز.
    روز ۱۱:

    صبحانه: یک فنجان قهوه بدون شکر و یک تکه نان تست.
    ناهار: یک عدد تخم مرغ آب‌پز، ۱ تکه هویج، و ۳۰ گرم پنیر بدون چربی.
    شام: نصف لیوان آب پرتقال و یک کاسه ماست.
    روز ۱۲:

    صبحانه: آب هویج.
    ناهار: ۲۰۰ گرم ماهی لیمو بخارپز.
    شام: تا ۲۰۰ گرم استیک، سالاد بروکلی.
    روز ۱۳:

    صبحانه: یک فنجان قهوه بدون شکر.
    ناهار: ۲ تخم مرغ آب‌پز.
    شام: ۲ عدد تخم مرغ جامد و ۱ عدد هویج رنده شده و سالاد.

    رژیم سوئدی، مانند بسیاری از رژیم‌های دیگر

    مورد توجه بسیاری از افراد است و بسیاری از افراد از این رژیم برای رسیدن به وزن و سلامتی مطلوب خود استفاده می‌کنند. با این حال، برخی متخصصان تغذیه مشکوک به این نکته هستند که آیا رژیم سوئدی واقعاً یک رژیم غذایی اصیل است یا صرفاً یک کپی از رژیم‌های دیگر است.

    به نظر می‌رسد کسی که این رژیم را با نام “سوئدی” معرفی کرده، تنها نام رژیم کتوژنیک را برداشته و آن را به رژیم سوئدی تغییر داده است. در حقیقت، رژیم کتوژنیک معمولاً شامل کاهش شدید مصرف کربوهیدرات و افزایش مصرف چربی سالم و پروتئین است. اما نمی‌توان گفت رژیم سوئدی بطور کامل مشابه رژیم کتوژنیک است. در رژیم سوئدی، ما درباره درصد دقیق کالری‌های دریافتی از هر گروه غذایی اطلاعات کافی نداریم.

    با توجه به شباهت رژیم سوئدی با رژیم‌های دیگر، می‌توان گفت که این رژیم تنها با هدف ایجاد یک ترند و جذب توجه افراد به نام خود معرفی شده است. بنابراین، برای درک دقیق ترکیب و اثرات رژیم سوئدی، همچنان نیاز به تحقیقات بیشتر و بررسی‌های علمی است. در هر صورت، پیش از شروع هر نوع رژیم غذایی، همواره منصوب است با یک متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کرده و نظر و راهنمایی آنها را در نظر بگیرید.

    عوارض رژیم سوئدی چیست؟ هر چند کاهش مصرف کربوهیدرات در ابتدای رژیم سوئدی می‌تواند منجر به کاهش قابل توجه وزن شود، اما ممکن است در این مدت فرد با مشکلات گوارشی و علائمی شبیه به آنفولانزا مواجه شود. همچنین، در دو هفته اول این رژیم، به دلیل کاهش شدید وزن آب بدن، فرد تجربه کاهش وزن قابل توجهی خواهد داشت.

     

  • چطور می توانیم پرخوری در یک روز را جبران کنیم؟

    چطور می توانیم پرخوری در یک روز را جبران کنیم؟

    شروع، همیشه مهم است، به ویژه برای جبران پرخوری! در این مقاله، به سوالی که می‌پرسد چگونه می‌توانیم یک روز پرخوری را جبران کنیم، پاسخ می‌دهیم. زمانی که بیشتر از یک روز یا یک وعده غذایی پرخوری می‌کنیم یا از برنامه غذایی رژیم خود پیروی نمی‌کنیم، چه کاری می‌توانیم انجام دهیم تا دوباره به مسیر سلامتی برگردیم؟ عموماً، جبران پرخوری در رژیم سخت است، زیرا ممکن است به عادت شود و نتوانید در مدت زمان مشخص شده به کاهش وزن مطلوب خود برسید.

    اما چگونه می‌توان یک روز پرخوری را جبران کرد؟ اگر در چند روز گذشته یا شب گذشته به مهمانی یا جشن عروسی دوستانتان رفته و بیش از حد خورده‌اید، در روزهای آینده سعی می‌کنید کمتر بخورید. اما بهتر است بدانید که در اشتباه هستید و نیازی به احساس گناه ندارید. به جای آسیب رساندن به بدنتان، با ما همراه باشید و راهکارهای زیر را امتحان کنید.

    ابتدا، خودتان را وزن نکنید. ممکن است بدانید وزن شما در ساعات مختلف روز متفاوت باشد و تغییرات وزن تا حدودی از یک کیلوگرم بر اثر نوشیدن آب طبیعی باشد. اگر شب گذشته بیش از حد غذا خورده‌اید و غذا شور بوده است، با نوشیدن آب زیاد ممکن است صبح روز بعد با افزایش وزن مواجه شوید. به جای اینکه به افزایش وزن فکر کنید، سعی کنید روزی سالم را آغاز کنید.

    همچنین، تا ۴۸ ساعت صبر کنید و ببینید تأثیر آب بر روی وزن شما کاهش یافته است و به وزن عادی خود بازگشته‌اید. در این مدت، روی ترازو پایین نیایید و به جای آن، تلاش کنید روزی سالم را شروع کنید.

    علاوه بر این، فراموش نکنید که ورزش و فعالیت بدنی نیز می‌تواند به شما کمک کند روز پرخوری را جبران کنید. با انجام تمرینات ورزشی، کالری‌های اضافی را سوزانده و به مسیر سلامتی ولاغری بازگردید.

    در نهایت، مهمترین نکته این است که خودتان را مجازات نکنید. از پرخوری گذشته عبرت بگیرید و به جای آن، به تلاش برای روزهای آینده تمرکز کنید. پرخوری‌های گذشته ممکن است اتفاق بیفتد، اما شما همچنان قادرید برای رسیدن به هدفتان تلاش کنید.

    در کل، برای جبران یک روز پرخوری، به خود سخت نگیرید و به راهکارهای فوق توجه کنید. بیشتر از همه، به خودتان اجازه دهید از اشتباهاتتان بیاموزید و با انگیزه و تصمیم قوی، به مسیر سلامتی و وزن مطلوب خود بازگردید.

    وقتی پرخوری کرده‌اید و احساس گناه می‌کنید، نیازی نیست به طور یکباره تمرینات ورزشی خود را سنگین کنید و بیش از حد به بدن خود فشار بیاورید تا تمام کالری وارد شده را بسوزانید. به جای آن، اگر به طور متوسط ۲۰ دقیقه ورزش می‌کنید، همان ۲۰ دقیقه را به ورزش اختصاص دهید و سعی کنید با اندکی پیاده روی سریع، احساس سبکی را در بدن خود تجربه کنید. این به شما کمک می‌کند در هضم غذایتان موثرتر باشید.

    همچنین، خواب کم نکنید. تحقیقات نشان می‌دهد که افرادی که عادت دارند به فست فود و شیرینی‌جات روی می‌آورند، کمتر خواب می‌برند نسبت به دیگر افراد. افرادی که در طول روز حداقل ۸ ساعت خواب می‌برند، به رژیم سالم‌تری پایبند هستند. این به دلیل کمبود انرژی مغز در نتیجه کمبود استراحت است. در این شرایط، مغز تلاش می‌کند این کمبود را با خوردن بیشتر جبران کند. بنابراین، اهمیت خواب کافی را در نظر بگیرید.

    همچنین، صبحانه را فراموش نکنید. ممکن است فکر کنید که هنوز از پرخوری دیشب سیر هستید و میل به صبحانه ندارید. اما برای جبران پرخوری در رژیم بهتر است صبحانه را حذف نکنید. نخوردن صبحانه می‌تواند باعث شود که در وعده‌های بعدی بیشتر از حد میل کنید. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که صبحانه می‌خورند، سالم‌تر هستند و بهتر میان‌وعده می‌کنند. اگر با خوردن یک صبحانه سنگین مشکل دارید، می‌توانید به جای آن یک سیب، یک نان تست یا غلات مخصوص صبحانه را انتخاب کنید.

    به طور کلی، پس از پرخوری، سخت بر خودتان نگیرید و با توجه به راهکارهای فوق، به تدریج به روند سالمتی و وزن مطلوب خود بازگردید.

    اگر رژیم لاغری خود را شکست داده‌اید و احساس می‌کنید دیگر نمی‌توانید به آن برگردید، این موقعیت قابل اداره است و راه‌حل‌هایی برای ادامه رژیم وجود دارد. در ادامه به چند نکته مهم برای بازگشت به رژیم لاغری می‌پردازیم:

    ۱. قضاوت خود را نکنید: از خودتان تنبل نباشید و قضاوت منفی را رها کنید. این یک شکست کوچک است و همه‌ی ما احتمالاً این تجربه را داشته‌ایم. این اتفاق ممکن است به دلایل مختلفی رخ دهد ولی مهم این است که از نقطه‌ی کنونی شروع کنید و دوباره به هدفتان متعهد شوید.

    ۲. علت شکست را تجزیه و تحلیل کنید: به دقت بررسی کنید که چه عواملی باعث شکست رژیم شما شده‌اند. آیا بخشی از محیط شما، استرس، احساس گناه یا عوامل دیگری باعث شد که از رژیم خارج شوید؟ با شناسایی این عوامل می‌توانید برنامه‌ی جدیدی را برای ادامه رژیم خود تنظیم کنید.

    ۳. تنظیم مجدد رویکرد: احتمالاً شکست رژیم شما به دلیل برنامه‌ی غذایی یا روش ورزشی بوده است. در این صورت، راهکارهای جدیدی برای تنظیم مجدد رویکرد خود باید بیابید. مشورت با متخصصان تغذیه و ورزشی می‌تواند به شما در این زمینه کمک کند.

    ۴. به خودتان زمان بدهید: به خودتان زمان بدهید تا از شکستتان بهبود پیدا کنید. انتظار نداشته باشید که همه چیز در یکباره تغییر کند. تغییرات کوچک و پیوسته‌ای را در روند رژیم لاغری خود اعمال کنید.

    ۵. از حمایت دیگران بهره ببرید: از حمایت خانواده، دوستان یا گروه‌های حمایتی استفاده کنید. با به اشتراک گذاشتن تجربیاتتان و دریافت نصایح از افرادی که همراه شما هستند، می‌توانید به انگیزه و ثبات خود برای ادامه رژیم بیافزایید.

    با تمرکز بر این نکات و بازگشت به رژیم لاغری خود، می‌توانید از این شکست عبور کردهو به سمت هدفتان حرکت کنید. همیشه به خودتان امیدوار باشید و به خاطر یک شکست کوچک، خودتان را متوقف نکنید. با تلاش و اراده قوی، می‌توانید به موفقیت‌های بزرگ‌تر دست یابید.

    موانع و شکست‌ها در واقع فرصت‌هایی هستند که به ما امکان رشد و موفقیت در زندگی را می‌دهند. به عبارت پائول سیمون، نوازنده و ترانه‌سرا آمریکایی، “زمین خوردن را یاد بگیرید، قبل از این که پرواز را بیاموزید.” بنابراین، پس از شکست نباید ترسید، بلکه باید تلاش کرد و در راه صحیح و با اصول، رژیم مناسب خود را ادامه داد.

    ۶ راز مهم وجود دارد که با آگاهی از آنها می‌توانید به مسیر پیشرفت خود برگردید و با شجاعت در این مسیر به پیش رو بروید و در نهایت به قله موفقیت برسید:

    به خودتان برچسب “یک فرد ناموفق” نزنید: بدون شک، هر انسانی در زندگی اشتباه می‌کند. مهم این است که به جای سرزنش خود و فکر کردن به اینکه “ای کاش اینطور می‌شد، باید اینگونه می‌شد و…”، از اشتباهات گذشته درس بگیریم. باور داشته باشید که شما انسان بدبخت و بی‌ارزشی نیستید، فقط ممکن است مسیر و قدم‌های شما آنقدر اثربخش نبوده باشد که تصور می‌کردید. در هر صورت، ناکامی‌ها و نقایص و خطاها بخشی از فرآیند یادگیری و رشد ما در زندگی هستند.

    نگاهی به زندگی افراد موفق بیندازید: با نگاهی به زندگی افراد موفق، متوجه خواهید شد که بیشتر آنها قبل از رسیدن به جایگاهی که امروز در آن هستند، شکست‌های بی‌شماری را تجربه کرده‌اند و موانع زیادی را پشت سر گذاشته‌اند. آنها با تلاش و اراده قوی، از روی شکست‌ها عبور کرده و به موفقیت رسیده‌اند. این نگاه مثبت به زندگی افراد موفق، انگیزه و الهام بخشی برای شما خواهد بود.

    تغییر در نگرش: شکست‌ها را به عنوان فرصتی برای رشد و یادگیری ببینید. بجای نگرانی و افسردگی، به خودتان اجازه دهید از تجربه‌های شکست خود درس بگیرید و رویکردتان را بازنگری کنید. به جای تمرکز بر چیزهایی که نشد، به آاین موانع و شکست‌هایی هستند که فرصت‌های بزرگ رشد و موفقیت را در زندگی‌مان ایجاد می‌کنند. به قول نوازنده و ترانه‌سرای آمریکایی پائول سیمون: «زمین خوردن را یاد بگیرید، قبل از این که پرواز را بیاموزید.» پس از شکست نترسید و فقط تلاش کنید در راه درست و اصولی، رژیم مناسب خود را ادامه دهید. ۶ راز مهم وجود دارد که با آگاهی از آنها دوباره می‌توانید به مسیر پیشرفت خود برگردید، با شهامت در این مسیر به پیش روید و در نهایت به قله موفقیت برسید: به خود برچسب «یک فرد ناموفق» نزنید. بدون شک هر انسانی در زندگی اشتباه می‌کند. مهم این است که به جای سرزنش خود با این جملات که: «ای کاش اینطور می‌شد، باید اینگونه می‌شد و…» از اشتباهات گذشته خود درس بگیریم. باور داشته باشید که شما انسان بدبخت و بی‌ارزشی نیستید، فقط شاید مسیر و قدم‌هایتان چندان که تصور می‌شد، اثربخش نبوده است. در هر حال ناکامی‌ها و نقایص و خطاها هم بخشی از روند یادگیری و رشد ما در زندگی هستند. نگاهی به زندگی افراد موفق بیندازید، بی اغراق، بیشتر آنها قبل از رسیدن به جایگاهی که امروز در آن هستند، شکست‌های بی‌شماری را تجربه کرده‌اند و موانع زیادی را پشت سر گذاشته‌اند.

    بجای سرزنش خود و افسردگی، نگاهی به اوضاع بیندازید و بررسی کنید که چه اشتباهی کرده‌اید. به جای اینکه خودتان را ملامت کنید، به خودتان اجازه دهید از تجربه‌های ناخوشایندتان درس بگیرید و بهبودشان دهید. بررسی کنید که چرا همه چیز خراب شد و چه چیزی را یاد گرفتید. فکر کنید که می‌توانستید به طریقی دیگر اوضاع را بهبود بخشیدید. آیا مشکل از تمام مراحل بوده یا فقط در بخشی از مسیر دچار ضعف شده‌اید؟ پیدا کردن مشکل یا مشکلات بهبود نتیجه را به همراه دارد.

    حالا که از تجربه‌های ناخوشایند خود درس گرفته‌اید و آگاه شده‌اید، اهداف‌تان را از نو بنویسید. آیا هنوز هم می‌خواهید به آنچه همیشه آرزوی آن را داشته‌اید برسید؟ به دلایلی که برای خودتان مشخص کنید، پاسخ دهید. برای جبران پرخوری در رژیم، زمانی را به نوشتن اهداف‌تان اختصاص دهید. این کار به شما کمک می‌کند تا به درستی فهمیده و مشخص کنید که چه چیزی را می‌خواهید و به کارهایی فکر کنید که می‌توانید برای نزدیک‌تر شدن به اهداف‌تان انجام دهید.

    بهتر است روی رژیم گروهی تمرکز کنید! اگر شما همیشه در موقعیتی هستید که پس از یک روز پرخوری نمی‌دانید چه باید کرد، ممکن است خوب باشد با دیگرانی که مانند شما اضافه وزن دارند، در یک رژیم گروهی شرکت کنید. در این نوع رژیم‌های گروهی لاغری، افراد از تجربیات، شکست‌ها و موفقیت‌های یکدیگر الهام می‌گیرند و حتی ممکن است با یکدیگر رقابت کنند تا در مدت زمان مشخصی به وزن مناسب برسند.

    به عنوان مثال، در رژیم گروهی جام لاغری دکتر کرمانی، شما به همراه افرادی که هدفشان کاهش وزن است، وارد یک گروه مجازی می‌شوید و بر اساس یک رژیم لاغری ۶۰ روزه، از یک برنامه غذایی روزمنو استفاده کرده و ۸ تا ۱۰ کیلوگرم وزن اضافی را از دست خواهید داد. یکی از ویژگی‌های دیگر این رژیم گروهی، پشتیبانی رایگان آن است و گروه زیر نظر چند کارشناس تغذیه مدیریت شده است و به سوالات شما پاسخ می‌دهند.

    هرگز خود را با دیگران مقایسه نکنید، زیرا برای پاسخ به این سوال که بعد از پرخوری در رژیم چه باید کنیم، باید یک عامل مهم دیگر را هم در نظر بگیریم: مقایسه کردن ممنوع! گرچه ما اغلب وسوسه می‌شویم به زندگی دیگران نگاه کنیم و تصور کنیم که آنها در مسیر زندگیشان بهتر عمل می‌کنند، باید همیشه به یاد داشته باشیم که هر فردی در مسیر زندگی خود گام برمی‌دارد. واقعیت این است که ما هیچگاه از دغدغه‌ها و ذهنیت آنها خبر نداریم. احتمالاً زندگی آنها همانطور که ما تصور می‌کنیم، شگفت‌آور و بی‌نظیر نیست. بنابراین، به جای مقایسه با دیگران، باید تمرکز خود را بر روی خودمان و رسیدن به اهدافمان قرار دهیم و فقط از موفقیت‌های الهام‌بخش دیگران استفاده کنیم تا انگیزه خود را افزایش دهیم.

    بگذارید افراد مثبت و انرژی‌بخش وارد زندگی‌تان شوند. بسیاری از مردم به جای تمرکز بر همه چیزی که در دنیا برای شکایت وجود دارد، باید بیشتر به طرف نیمه پُر لیوان توجه کنند. افراد منفی واقعیت این است که انرژی مثبت شما را می‌دزدند. بهترین راه این است که افرادی را پیدا کنید که تا به حال شما را در رسیدن به اهدافتان یاری کرده‌اند و همواره انگیزه‌دهنده شما بوده‌اند.

     

  • همه چیز در مورد خواص دانه چیا و زمان مصرف برای لاغری

    در این مقاله به بررسی فواید و خواص دانه چیا می‌پردازیم. دانه چیا یکی از بهترین و مفیدترین دانه‌های خوراکی است. این دانه‌های سیاه و سفید قابلیت جذب آب تا ۱۲ برابر وزن خود را دارند و به عبارت دیگر آب دوست هستند. شباهت ظاهری آن‌ها به تخم شربتی یا تخم ریحان باعث می‌شود که بسیاری از افراد آن‌ها را با یکدیگر اشتباه بگیرند.

    دانه‌های چیا (Salvia hispanica) از خانواده نعناع هستند و به آن‌ها سالبا چیا یا چیا مکزیکی نیز می‌گویند. این دانه‌ها از یک گیاه گلدار به نام چیا به دست می‌آیند. منشا این گیاه آمریکای جنوبی و مرکزی است.

    با توجه به محتوای بالای اسیدهای چرب امگا ۳ در دانه‌های چیا و نقش بالقوه آن در کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند دیابت، اختلالات قلبی عروقی، بیماری‌های سیستم عصبی و بیماری‌های التهابی، علاقه به تحقیقات در مورد این دانه‌ها ایجاد شده است.

    دانه چیا به عنوان یک جایگزین بدون گلوتن برای دستورالعمل‌های غذایی مختلف، به ‌طور فزاینده‌ای محبوب شده است و در حال حاضر به ‌طور گسترده و در اشکال مختلفی به صورت دانه، روغن و آرد در دسترس است. خواص دانه چیا از نظر ارزش غذایی بالا و فواید سلامتی مورد توجه قرار گرفته‌اند. در ادامه، برخی از مزایای اصلی سلامتی این گیاه باارزش که تاکنون توسط محققان اثبات شده است، بیان خواهد شد.

    یکی از مورد بحث‌ترین خواص دانه چیا، اثر آن بر کاهش وزن است. دانه‌های چیا قرار است در شکم شما منبسط شده و به شما کمک کنند تا احساس سیری کنید و در نتیجه کمتر غذا خورده و وزن خود را کاهش دهید، این امر از نظر تئوری مطرح شده است.

    بعضی از متخصصان تغذیه و محققان اعتقاد دارند که استفاده از دانه چیا در یک رژیم لاغری اصولی می‌تواند تأثیرات مثبتی بر روی کاهش وزن داشته باشد. با این حال، برای بهره‌برداری موثر از خواص لاغری دانه چیا، استفاده صحیح و در چارچوب یک رژیم غذایی مناسب بسیار مهم است.

    مطالعات مربوط به اثرات دانه چیا بر کاهش وزن بسیار محدود هستند و نتایج این مطالعات تناقضاتی را نشان می‌دهند. به همین دلیل، پیش از استفاده خودسرانه از دانه چیا برای کاهش وزن، بهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. این کار به شما کمک خواهد کرد تا رژیم غذایی مناسبی را بر اساس نیازها و وضعیت شخصیتان تعیین کنید و با در نظر گرفتن دانه چیا، به صورت صحیح و کارآمد از آن بهره‌برداری کنید.

    مزایای دانه چیا برای لاغری شامل موارد زیر است:

    ایجاد احساس سیری: یکی از خواص برجسته دانه چیا، توانایی ایجاد احساس سیری بالا است. این برگردان دانه چیا به فیبر بالا در آن است که تقریباً 40 درصد وزن آن را تشکیل می‌دهد. این فیبر بالا باعث می‌شود دانه چیا به عنوان یک ماده سیرکننده عمل کند. این فیبر با کربوهیدرات‌های قابل هضم متفاوت است و به شکل آهسته در معده هضم می‌شود.

    کالری پایین: دانه چیا حاوی کالری بسیار کمی است. تقریباً دو قاشق غذاخوری دانه چیا تنها 101 کالری دارد و از جمله دانه‌های کم کالری به شمار می‌رود. با وجود اینکه احساس سیری بالا دارد، این میزان کالری بسیار کمی است.

    غنی از مواد مغذی: دانه چیا حاوی طیف گسترده‌ای از مواد مغذی است. این شامل پروتئین، کلسیم، چربی، منگنز، منیزیم، فسفر، فیبر و ویتامین B3 و غیره می‌شود. این مواد مغذی به طور مستقیم یا غیرمستقیم بر روی احساس سیری تأثیر می‌گذارند.

    به همین دلیل، دانه چیا به عنوان یک ماده مفید و موثر برای کمک به کاهش وزن شکم مورد توجه قرار می‌گیرد. با این حال، همانند هر رژیم غذایی دیگری، مهم است که با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا رژیم غذایی مناسب و متعادلی را برای خود تعیین کنید و استفاده درست از دانه چیا را در آن بررسی کنید.

    استفاده از دانه چیا به منظور کنترل سطح قند خون، یکی از کاربردهای دیگر آن است. مقادیر بالای امگا ۳، منگنز و منیزیم موجود در دانه چیا می‌تواند به کاهش سطح قند خون کمک کند و در بهبود و کنترل دیابت نوع ۲ مؤثر باشد.

    همچنین، دانه چیا به عنوان یک منبع چربی خوراکی، سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد. این دانه می‌تواند کلسترول خوب را افزایش دهد و کلسترول بد را کاهش دهد. وقتی دانه چیا به عنوان جایگزینی برای منابع چربی مانند روغن ذرت و آلفا لینولیک اسید مصرف شود، میزان تریگلیسرید را کاهش داده و از چاقی جلوگیری می‌کند.

    یکی از دلایلی که دانه چیا خواص لاغری دارد، کمک به هضم غذا است. این دانه حاوی فیبری است که بهبود هضم غذا را تسهیل می‌کند و منجر به گوارش بهتر غذا می‌شود. گوارش بهتر غذا می‌تواند به کاهش نفخ، کاهش احتباس آب در بدن و کمک به کاهش وزن منجر شود.

    برای لاغری، معمولاً مصرف دانه چیا در صبح، به خصوص با معده خالی، به‌عنوان بهترین زمان برای مصرف این سوپرفود در نظر گرفته می‌شود، زیرا باعث افزایش متابولیسم و هضم غذا در هر وعده غذایی در روز می‌شود. با این حال، می‌توانید دانه چیا را به صورت روزانه مصرف کنید. بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری، قبل از ناهار و شام است، که ۲۰ گرم از آن را در آب خیس کرده و مصرف کنید. با این حال، برخی تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف آنها در شب می‌تواند به ایجاد الگوی خواب بهتر کمک کند. بنابراین، مهم نیست که در چه زمانی دانه چیا را می‌پسندید، بلکه مهم است آنها را به وعده غذایی خود اضافه کرده و به خوردن دانه چیا عادت کنید.

    به‌علاوه، توجه داشته باشید که دانه چیا حاوی فیبر غذایی است، بنابراین باید حدود ۲۰ گرم دانه چیا را در روز مصرف کنید. مصرف بیش از این مقدار ممکن است عوارضی برای بدنتان داشته باشد.

    مصرف دانه چیا برای لاغری در راه‌های مختلفی انجام می‌شود. روش ساده‌ترین برای مصرف آنها این است که آنها را به آب اضافه کرده و مستقیماً مصرف کنید. علاوه بر این، می‌توانید دانه چیا را به آبمیوه اضافه کنید. این دانه‌ها را می‌توانید روزانه در آبمیوه خود خیس کنید و بخورید.

    پودینگ چیا نیز یک گزینه خوب است. می‌توانید پودینگ چیا را به عنوان بخشی از وعده غذایی خود تهیه کنید. آنها سالم و خوشمزه هستند و می‌توانند شما را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه دارند.

    اضافه کردن دانه چیا به اسموتی یا ترافل نیز یک ایده خوب است. می‌توانید دانه چیا را به اسموتی یا ترافل اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود.

    در ضمن، دانه چیا علاوه بر خواص لاغری، فواید دیگری نیز دارد. به عنوان مثال، برای کبد چرب مفید است. بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) یک مشکل پزشکی شایع است که هیچ درمان دارویی تایید شده‌ای برای آن وجود ندارد. اسیدهای چرب امگا 3 نشان داده‌اند که می‌توانند فرایند بیماری NAFLD را معکوس کنند. دانه چیا حاوی اسید آلفا-لینولنیک (ALA)، آنتی‌اکسیدان و فیبر است، بنابراین می‌تواند برای درمان کبد چرب مفید باشد.

    افزایش سطح اسیدهای چرب امگا ۳ در خون برای بدن و مغز انسان بسیار حائز اهمیت است، و دانه‌های چیا، یک منبع عالی از امگا ۳ هستند. حفظ سطح سالم قندخون برای سلامتی انسان بسیار اهمیت دارد. مطالعات حیوانی نشان می‌دهند که دانه‌های چیا می‌توانند مقاومت به انسولین را کاهش داده و کنترل قندخون را بهبود بخشند. مقاومت به انسولین عامل خطر مهمی برای سندرم متابولیک، دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی است. مطالعات انسانی نشان می‌دهند که نانی که با دانه چیا تهیه شده است، باعث کاهش پاسخ قندخون نسبت به نان‌های سنتی می‌شود.

    ویژگی‌های دانه چیا در کاهش فشار خون و پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی بسیار مهم است. تحقیقات نشان می‌دهد که هر دو دانه و آرد چیا توانایی کاهش فشار خون در افرادی که فشار خون بالا دارند را دارند. محتوای فیبر بالای دانه چیا می‌تواند به سلامت روده کمک کرده و به تنظیم حرکات روده کمک کند، که این امر می‌تواند برای حفظ سیستم گوارش سالم شما بسیار مفید باشد. دانه چیا می‌تواند باکتری‌های مفید را به روده منتقل کرده و به تنظیم حرکات روده کمک کند، که این موضوع می‌تواند برای حفظ سیستم گوارش سالم شما بسیار مفید باشد. یکی از مزایای استفاده از دانه چیا این است که آن حاوی مقدار زیادی کلسیم است، بنابراین اگر شما از مصرف محصولات لبنی خودداری می‌کنید، تخم دانه چیا می‌تواند یک جایگزین مناسب برای کلسیم باشد و به حفظ سلامت استخوان‌های شما کمک کند.

    خواص دانه چیا در کاهش استرس بسیار مهم هستند. دانه‌های چیا حاوی ترکیباتی مانند تریپتوفان و منیزیم هستند که سطح استرس را کاهش می‌دهند و به بهبود خواب کمک می‌کنند. این ویژگی‌ها آن را به یک منبع غذایی مهم در کاهش استرس تبدیل کرده است.

    همچنین، دانه چیا فواید بسیاری برای سلامت پوست دارد. سطوح بالای آنتی‌اکسیدان‌های موجود در دانه چیا به مبارزه با آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند که ناشی از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش هستند. به همین دلیل، می‌توان به دانه چیا به عنوان یک ماده غذایی مهم برای حفظ سلامت پوست اشاره کرد. همچنین، خواص دانه چیا به کاهش علائم پیری مانند چین و چروک نیز کمک می‌کند.

  • بهترین ورزش‌ در زمان آلودگی هوا چیست؟

    بهترین ورزش‌ در زمان آلودگی هوا چیست؟

    در هوای سرد یا آلوده، انجام ورزش‌هایی مانند یوگا و تای‌چی که برای تقویت قفسه سینه، دیافراگم و عضلات سر و گردن مناسب هستند، به شرطی که در مکان بسته و محیط تنفسی سالم انجام شوند.

    یکی از دلایل افزایش خطر ورزش در هوای آلوده این است که در طول فعالیت هوازی، معمولاً حجم بیشتری از هوا وارد ریه‌ها می‌شود و تنفس عمیق‌تر انجام می‌شود. زمانی که شما به طور احتمالی تنفس بیشتری از طریق دهان خود در طی ورزش دارید، هوایی که قبلاً از طریق بینی خود فیلتر شده بود، در این حالت دیگر فیلتر نمی‌شود و ذرات آلودگی موجود در هوا مستقیماً وارد سیستم تنفسی شما می‌شوند. بنابراین، در هوای آلوده، وقتی حجم هوای ریوی ورزشکاران بیشتر است، آلاینده‌ها بیشتر تأثیر می‌گذارند.

    برای کاهش عوارض ورزش در هوای آلوده

    بهتر است در فضای باز ورزش نکنید و اگر در مکان‌های بسته ورزش می‌کنید، مطمئن شوید که آن مکان دارای تهویه مناسب است. همچنین، مصرف مایعاتی مانند شیر و آبمیوه طبیعی در برنامه روزانه ضروری است و در هوای آلوده، مصرف این مایعات باعث کاهش تأثیرات آلاینده‌ها بر ریه‌ها می‌شود. همچنین، مصرف آب میوه طبیعی به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها در دفع آلاینده‌ها مؤثر است.

    توجه به این نکته برای سالمندان و کودکان بسیار ضروری است که بیشترین خطر در معرض آلودگی هوا، برای این دسته از افراد وجود دارد. به همین دلیل، توصیه می‌شود که سالمندان و کودکان در هوای آلوده ورزش و فعالیت بدنی نکنند. باید توجه داشت که کودکان به دلیل حساسیت بیشتر مخاط بینی، حنجره، نای و روده، در معرض خطرات بیشتری هستند.

    در صورتی که هوا آلوده است، تمامی ورزش‌ها باید در فضای بسته مانند سالن‌های ورزشی یا منزل انجام شوند. همچنین، در این فضاها باید حتماً دستگاه‌های تصفیه هوا وجود داشته باشند. این دستگاه‌ها با استفاده از مکش، هوای آلوده را تصفیه می‌کنند و در شرایط چنین آلوده‌ای بسیار مفید هستند.

    در شرایطی که هوا سرد یا آلوده است

    ورزش‌هایی مانند یوگا و تای‌چی که برای تقویت قفسه سینه، دیافراگم و عضلات سر و گردن مناسب هستند، توصیه می‌شوند. اما باید به شرطی انجام شوند که در مکان بسته و با محیط تنفسی سالم انجام گیرد. به عبارت دیگر، اگر هوای آلوده در فضاهای باز یا پارک وجود دارد، در حین انجام ورزش، همان میزان آلودگی به بدن فرد وارد می‌شود.

    بهتر است ورزش‌های هوازی و کششی که برای تقویت قفسه سینه مناسب هستند، در مکان‌هایی مانند باشگاه‌های ورزشی، منازل با تهویه مناسب و پارکینگ‌های ساختمان‌ها انجام شوند. در این مکان‌ها باید دستگاه‌های تصفیه هوا نصب شده باشند و تنها استفاده از یک پنکه برای چرخاندن هوا کافی نیست.

    بایستی به صدای بدن خود گوش کنید

    زیرا واکنش هر فرد به آلودگی هوا متفاوت است و علائم مختلفی نشان می‌دهد. اگر علائمی از قبیل درد در قفسه سینه یا تنگی نفس، تعریق غیرطبیعی، مشکل در تنفس، سرفه مداوم یا خس خس سینه شدید را تجربه کنید، باید فوراً ورزش را متوقف کرده و به مراکز پزشکی مراجعه کنید.

     

  • آیا مصرف کیوی برای کاهش وزن مفید است؟

    آیا مصرف کیوی برای کاهش وزن مفید است؟

    مصرف برخی میوه‌ها، از جمله کیوی، به عنوان یکی از مواد غذایی مفید برای کاهش وزن توصیه می‌شود. این میوه کم‌کالری و دارای مقدار زیادی فیبر است. رژیم غذایی غنی از میوه و سبزیجات می‌تواند خطر ابتلا به برخی از سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی را کاهش داده، فشار خون را کاهش داده و بر تنظیم قند خون تأثیر مثبتی داشته باشد. کیوی نسبت به پرتقال، حاوی مقدار بسیار بیشتری ویتامین C است. به همین دلیل، مصرف کیوی می‌تواند به حمایت از سیستم ایمنی، تنظیم فشار خون و حتی کمک به بیماری‌هایی مانند آسم و دژنراسیون ماکولا بپردازد. در این مقاله، خواص کیوی برای کاهش وزن و لاغری بررسی خواهند شد. با مجله سلامتی دکتر کرمانی همراه باشید.

    اگر به دنبال کاهش وزن هستید، کیوی یکی از بهترین میوه‌ها برای مصرف است؛

    زیرا دارای خواصی است که می‌تواند در رژیم لاغری مفید باشد. این میوه دارای محتوای آب بالا، کم‌کالری و فیبر قابل توجهی است. به همین دلیل، می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده یا بخشی از صبحانه مناسب باشد. کیوی همزمان دارای فیبرهای محلول و نامحلول است. فیبر نامحلول (موجود در دانه‌ها) باعث افزایش حجم ماسه مدفوع می‌شود و حرکت روده را تشویق می‌کند. از طرف دیگر، فیبر محلول به صورت ژل‌مانند عمل کرده و اسیدهای صفرا را جذب می‌کند و سطح کلسترول خون را کاهش می‌دهد. هر دو نوع فیبر به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کنند و از احساس گرسنگی زمان رژیم غذایی جلوگیری می‌کنند. در ادامه، تأثیر این میوه خوش‌طعم در کاهش وزن بررسی خواهد شد.

    کیوی، همانند سایر میوه‌ها، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است و به عنوان یک منبع غنی ویتامین C شناخته می‌شود. مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها از طریق غذاهایی که ما می‌خوریم، باعث حفظ سلول‌ها در برابر آسیب‌هایی که رادیکال‌های آزاد به آنها وارد می‌کنند می‌شود و خطر بروز بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهد. همچنین، کیوی یک منبع از آنتی‌اکسیدان ویتامین E نیز است. بسیار کم یافت می‌شود که غذایی بدون چربی مانند کیوی، منبعی از ویتامین E باشد. یکی از ویژگی‌های خاص میوه کیوی، ارائه این ماده مغذی به بدن است. با مصرف کیوی، آنتی‌اکسیدان لوتئین نیز در بدن تأمین می‌شود و طبق گفته محققان آمریکایی، مصرف غذاهایی که حاوی لوتئین هستند، به تأخیر انداختن مشکلات چشمی مرتبط با پیری و افزایش سن کمک می‌کند.

    همچنین، کیوی دارای اکتینیدین است که یک آنتی‌اکسیدان قوی است و قادر به تجزیه پروتئین‌ها در بدن می‌باشد. این آنتی‌اکسیدان نقش مهمی در رژیم غذایی ایفا می‌کند، زیرا به سیستم گوارشی کمک می‌کند. آن به هضم پروتئین‌ها کمک می‌کند و می‌تواند به افرادی که از سندرم روده تحریک‌پذیر رنج می‌برند کمک کند.

    کیوی نیز دارای مقدار زیادی فیبر است و منبع عالیی از آن می‌باشد. دو عدد کیوی با ۸۰ کالری حدوداً ۸ گرم فیبر به بدن ارائه می‌دهند. مصرف غذاهایی که حاوی فیبر غذایی هستند، برای کاهش وزن مفید است زیرا به تثبیت احساس سیری پس از خوردن کمک می‌کنند. بسیاری از افراد دشواری در تأمین مقدار فیبر مورد نیاز خود در طول روز دارند. همچنین، افرادی که از برنامه غذایی کم کالری استفاده می‌کنند، ممکن است به مشکل دریافت مقدار کافی فیبر در طول روز برخورد کنند. خوردن کیوی می‌تواند به شما کمک کند تا بدون افزایش قابل توجه کالری، فیبر مورد نیاز خود را در طول روز تأمین کنید.

    سلامت فشار خون افرادی که با اضافه وزن مبارزه می‌کنند، عموماً تحت تأثیر نوسانات فشار قرار می‌گیرند، به ویژه فشار خون بالا. بر اساس تحقیقات انجام شده، یک حبه کیوی در مقایسه با یک موز، مقدار بیشتری پتاسیم به بدن ارائه می‌دهد. بنابراین، استفاده از یک برنامه غذایی غنی از مواد غذایی حاوی پتاسیم برای کاهش فشار خون توصیه می‌شود. به طور مشابه، بر اساس تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۱۵، کیوی به علاوه اینکه سرشار از پتاسیم است، ترکیبات دیگری نیز دارد که به کنترل فشار خون کمک می‌کند. نتایج این تحقیق نشان دادند که افرادی که روزانه سه حبه کیوی مصرف می‌کنند، نسبت به افرادی که روزانه یک عدد سیب میل می‌کنند، فشار خون کمتری دارند.

    به دلیل اینکه میوه منبع قند است، برخی افراد ممکن است در تلاش برای کاهش وزن خود از مصرف آن خودداری کنند. ما به طور مداوم درباره تأثیر منفی قند و ارتباط آن با افزایش وزن می‌شنویم. با این حال، میوه به عنوان یک منبع قند، فیبر نیز دارد که در حفظ سلامت قند خون کمک می‌کند. به علاوه، در میان تمامی میوه‌ها، کیوی دارای شاخص گلیسمی (GI) پایینی است، به این معنی که قند موجود در آن به طور آهسته تر آزاد می‌شود. به همین دلیل، کیوی می‌تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند و افزایش ناگهانی قند خون را کاهش دهد. بنابراین، مصرف کیوی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل برای افراد دیابتی یا کسانی که در تلاش برای کاهش وزن هستند، بی‌خطر است. در صورت استفاده از دارو برای کنترل قند خون، با پزشک خود مشورت کنید تا ببینید آیا اضافه کردن کیوی به برنامه غذایی شما مجاز است یا خیر.

    مصرف کیوی سبز به عنوان یک کمک هضمی مفید است

    استفاده از کیوی به عنوان یک ماده کمکی در هضم غذا، مدت طولانی است که به کار می‌رود. یکی از دلایل این تأثیر، وجود آنزیم پروتئولیتیک اکتینیدین در بافت کیوی است. در یک تحقیق انجام شده در سال ۲۰۱۰، محققان متوجه شدند که اکتینیدین موجود در کیوی سبز به تحریک هضم انواع پروتئین‌ها کمک می‌کند. علاوه بر اینکه ممکن است کیوی به درمان برخی بیماری‌های گوارشی کمک کند، مصرف آن به عنوان بخشی از یک برنامه غذایی سالم نیز از سیستم گوارش شما حمایت می‌کند.

    مصرف ویتامین C در همه انواع غذاهای گیاهی به جذب آهن از آنها کمک می‌کند. با توجه به اینکه کیوی دارای مقدار زیادی ویتامین C است، خوردن آن همراه با غذاهای گیاهی حاوی آهن، به بهترین جذب آنها کمک می‌کند. برخی تحقیقات حتی نشان داده‌اند که مصرف کیوی طلایی در همراهی با وعده‌های غذایی، به افزایش سطح آهن در بدن کمک می‌کند.

    روش استفاده از کیوی بسیار ساده است. کیوی دارای طعمی منحصر به فرد، شیرین و اسیدی است. می‌توانید آن را به عنوان یک میان وعده مصرف کنید، کافیست پوست آن را پوشیده و میل کنید. همچنین، می‌توانید آن را با یک منبع پروتئین یا چربی سالم مانند یک مشت آجیل ترکیب کنید تا احساس سیری بیشتری داشته باشید. اگر امکان دارد، هم کیوی سبز و هم کیوی طلایی مصرف کنید؛ زیرا هر کدام خواص ویژه‌ای دارند.

    می‌توانید کیوی را به سالاد میوه خود اضافه کرده و از خواص آن در کنار دیگر میوه‌ها بهره ببرید. همچنین، می‌توانید کیوی را در اسموتی یا حتی روی ماست استفاده کنید. فقط به یاد داشته باشید که کیوی را هرگز پخته نکنید؛ زیرا این کار میزان ارزش غذایی آن را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد.

    بیش‌اندازه مصرف کیوی ممکن است عوارضی ایجاد کند که شامل:

    استفراغ، حالت تهوع، اسهال، سرگیجه و مشکلات در بلع است. این عوارض به خصوص در افرادی که حساسیتی نسبت به این میوه دارند، ظاهر می‌شوند. همچنین، مصرف کیوی ممکن است باعث بروز پانکراتیت حاد، اختلالات پوستی مانند درماتیت، آنافیلاکسی و آلرژی دهان شود. همچنین، مصرف کیوی ممکن است با داروهای ضدقارچ، ضدالتهاب، هپارین و ضدپلاکت تداخل داشته باشد.

     

  • بیوگرافی بیگ رامی قهرمان مستر المپیا 2021 + سبک تمرینی

    بیوگرافی بیگ رامی قهرمان مستر المپیا 2021 + سبک تمرینی

    بیگ رامی “Big Rami” بدنساز برجسته آفریقایی-عرب، اهل کشور مصر است. او در سال ۱۹۸۴ در شهر اسکندریه، محله بلطیم (محله‌ای فقیر و محروم) متولد شد. در سال ۲۰۲۰، او موفق شد تا به عنوان اولین قهرمان مسابقات Mr. Olympia از سری مسابقات بدنسازی، موفقیتی چشمگیر را کسب کند. ممدوح السبیعی نام کامل این بدنساز است و در تاریخ شانزدهم سپتامبر سال ۱۹۸۴ (بیست و پنجم شهریور ۱۳۶۳) به دنیا آمده است.

    بیوگرافی بیگ رامی:

    بیگ رامی، قهرمان بدنساز محبوب و آفریقایی‌تبار مصری، در جوانی به کویت مهاجرت کرد و به شغل ماهیگیری روی آورد. او در کویت ازدواج کرده و سه دختر دارد. الگوی ورزشی او در ابتدا برادر بزرگش بود. در سال ۲۰۰۳ به دلیل داشتن بدن حجیم، به ورزش پرورش اندام روی آورد. بیگ رامی، دوریان یتس و ویکتور مارتینز را به عنوان برترین بدنسازان در این رشته می‌شناخت. به مرور زمان، با حضور در باشگاه و بهبود فیزیک بدنی خود، دوستانش او را تشویق به شرکت در مسابقات کردند.

    شروع بدنسازی بیگ رامی

    بیگ رامی، در سال ۲۰۰۳، با بدنی حجیم و زیبا وارد دنیای بدنسازی شد. او ابتدا برای تفریح و حفظ سلامتی به این ورزش علاقه مند شد. بدنساز مورد علاقه او در ابتدا دوریان ییتس و سپس ویکتور مارتینز بود.

    در سال ۲۰۱۰، بیگ رامی در یکی از بزرگترین باشگاه‌های بدنسازی جهان، باشگاه اکسیژن کویت، به فعالیت خود ادامه داد. او در این مدت تحت آموزش دنیس جیمز، یک مربی معروف بدنسازی، بود.

    باشگاه اکسیژن کویت به عنوان یک باشگاه هیولا سازی در جهان شناخته می‌شود. نوع تمرینات و رژیم غذایی بدنسازان این باشگاه باعث تولید بدن‌های بسیار حجیم شده است.

    برندون کوری، رولی وینکلار، ناتان دی آشا، جرمی بوندیا و بسیاری از بدنسازان مشهور دیگر، که تحت حمایت باشگاه اکسیژن قرار دارند، از جمله نمونه‌هایی هستند که بدنی حجیم و قدرتمند دارند.

     

    وزن بالاترین مسابقاتی که او شرکت کرده بود، ۱۴۰ کیلوگرم بود. در سال ۲۰۱۷، او قادر به شکست فیل هیث نبود و به عنوان نایب قهرمان مسابقات پایان یافت. در سال ۲۰۱۸ نیز در جایگاه ششم قرار گرفت. بالاخره در سال ۲۰۲۰، توانست فیل هیث افسانه‌ای را شکست داده و برای اولین بار عنوان قهرمانی در مسابقات مستر المپیا را کسب کند. او در حال حاضر یکی از محبوب‌ترین بدنسازان دنیا به شمار می‌رود.

    مربی بیگ رامی تا سال ۲۰۲۰ تحت نظر دنیس جیمز، مربی آمریکایی بود. پس از شکست دادن فیل هیث، او به همراه چد نیکولز تمرین کرد و این همکاری در کسب عنوان قهرمانی مستر المپیا نتیجه‌بخش بود. او یک سال از مسابقات غایب ماند تا برای شرکت در مستر المپیا بهتر آماده شود. در حال حاضر نیز، به عنوان مدافع سندویچ قهرمانی مستر المپیا، تحت نظر چد نیکولز تمرین می‌کند.

    در مورد غیبت بیگ رامی از مسابقات مستر المپیا باید گفت که پس از افول و کسب مقام ششم در سال ۲۰۱۸، از باشگاه اکسیژن جدا شد. در سال ۲۰۱۹، چند هفته قبل از مسابقات مستر المپیا، او به دلیل آسیب دیدگی نسبتاً سبکی در منطقه سرشانه، مجبور به توقف از تمرین شد. او در روزهای پیش از مسابقات، آمادگی خود را برای شرکت در مسابقات اعلام کرد، اما مسئولین مستر المپیا او را به مسابقات دعوت نکردند. بسیاری از افراد معتقدند که دعوت نشدن او به دلیل عدم حمایت اسپانسری مانند باشگاه اکسیژن بوده است. باشگاه اکسیژن کویت اسپانسر برای قهرمانان بزرگی بوده که همیشه برای کسب قهرمانی در مستر المپیا رقابت می‌کنند، نمونه‌هایی از این قهرمانان شامل ناتان دی آشا، جرمی بوندیا و برندون کوری هستند. البته رولی وینکلار نیز دو سالی است که دچار افول شدیدی شده است.

    قد و وزن بیگ رامی

    بسیاری از مردم باور دارند که سایز بدن بیگ رامی نقش مهمی در کسب قهرمانی ورزشی دارد و او نماد عصر قهرمانان بزرگ با جثه‌ی بزرگ است. او یکی از حجیم‌ترین بدنسازان جهان است. وزن بیگ رامی در سال ۲۰۱۱ تنها ۹۰ کیلوگرم بود اما برای شرکت در مسابقات المپیا آماتور در سال ۲۰۱۲، وزنش به ۱۳۰ کیلوگرم رسید. قد بلند بیگ رامی نیز نقش بزرگی در حجیم شدن او داشته است، این قهرمان مصریِ تبار، قدی بلند ۱۷۸ سانتیمتر دارد. نکته دیگری که جالب است، سایز دور بازوی او است که بسیار حجیم و زیباست، دور عضلات بازوی این قهرمان مصری ۵۶ سانتیمتر است. ممدوح السبیعی، مربی بیگ رامی، از تلاش شبانه‌روزی او تعریف کرده و قهرمانی مستر المپیا را نتیجه این تلاش می‌داند. مردم مصر نیز با استقبال بینظیری به بازگشت بیگ رامی به وطنش پاسخ دادند و او یکی از محبوب‌ترین افراد مصر است.

    بیگ رامی و هادی چوپان

    در مسابقات مستر المپیا سال ۲۰۲۱، بیگ رامی توانست عنوان قهرمانی خود را باقی بگذارد و برای دومین بار ساندو را به دست آورد. با این حال، در همان سال، نتوانست عنوان قهرمان مردمی را کسب کند و این افتخار به گرگ پارسی، هادی چوپان، رسید.

    در مسابقات مستر المپیا سال ۲۰۲۲، بیگ رامی به دلیل عدم آمادگی مناسب و استفاده بیش از حد و ناپرهیزکارانه از سنتول، به مقام پنجمی رسید. بنابراین، با توجه به ضعف نمایش داده شده توسط بیگ رامی، هادی چوپان با قدرت توانست عنوان قهرمانی را کسب کرده و برای اولین بار در تاریخ ایران، صدرنشین مستر المپیا و صاحب ساندو شود.

    مسابقه بیگ رامی و هادی چوپان

    مسابقه بیگ رامی و هادی چوپان

    افتخارات و مقامات بیگ رامی

    افتخارات و مقامات بیگ رامی از سال ۲۰۱۲ تا به امروز به شرح زیر است:

    سال ۲۰۱۲:
    – جام طلایی کویت: قهرمانی و مقام اول
    – مستر المپیا آماتوری کویت: قهرمانی و مقام اول

    سال ۲۰۱۳:
    – مسابقات حرفه ای نیویورک: قهرمانی و مقام اول
    – مسابقات مستر المپیا: مقام هشتم

    سال ۲۰۱۴:
    – مسابقات حرفه ای نیویورک: قهرمانی و مقام اول
    – مسابقات مستر المپیا: مقام هفتم

    سال ۲۰۱۵:
    – آرنولد کلاسیک برزیل: قهرمانی و مقام اول
    – آرنولد کلاسیک اروپا: مقام چهارم
    – مستر المپیا: مقام پنجم
    – مسابقات حرفه ای EVLS Prague: مقام دوم

    سال ۲۰۱۶:
    – مستر المپیا: مقام چهارم
    – آرنولد کلاسیک اروپا: مقام دوم
    – مسابقات حرفه ای کویت: قهرمانی و مقام اول
    – مسابقات حرفه ای EVLS Prague: مقام دوم

    سال ۲۰۱۷:
    – مستر المپیا: مقام دوم
    – آرنولد کلاسیک اروپا: قهرمانی و مقام اول

    سال ۲۰۱۸:
    – مستر المپیا: مقام ششم

    سال ۲۰۲۰:
    – آرنولد کلاسیک اوهایو: مقام سوم
    – مستر المپیا: مقام اول (قهرمانی) و قهرمان مردمی

    سال ۲۰۲۱:
    – مستر المپیا: مقام اول

    سال ۲۰۲۲:
    – مستر المپیا: مقام پنجم

    برنامه تمرینی بیگ رامی

    در ادامه برنامه تمرینی بدنسازی بیگ رامی را خواهید خواند.

    • تمرین فشار سنگین بر روی عضلات پشت:
    ممدوح از وزنه‌های آزاد و دستگاه‌ها به شکل تناوبی استفاده می‌کند. او هر حرکت عضلات پشت را در ۴-۵ ست با ۸-۱۵ تکرار انجام می‌دهد. این کار را با تکنیک هرمی‌ صعودی برای هر ست انجام می‌دهد و با افزایش وزنه، تعداد تکرار‌ها را کاهش می‌دهد. او همچنین اهمیت بسیار زیادی را برای استراحت بین ست‌های خود قائل است. زیرا در هر ست به شدت کار می‌کند و در پایان ست دیگر نفسی برایش نمی‌ماند. بنابراین، قبل از شروع دوباره، او صبر می‌کند تا وضعیت تنفس و ضربان قلبش به حالت طبیعی بازگردد.

    • تمرین لت سیمکش مچ برعکس:

    یکی از حرکات مورد علاقه او لت سیمکش مچ برعکس است. هنگامی که او این حرکت را انجام می‌دهد، دوست دارد که در بخش بالایی حرکت، بیشترین کشش را در عضلات لت ایجاد کند و در بخش پایینی نیز آنها را کاملاً تقویت کند. او همچنین از وزنه‌ای استفاده می‌کند که بتواند آن را کنترل کند. بنابراین، او واقعاً می‌تواند هنگام تمرین، عضلات خود را حس کند و از وزنه‌های بیش از حد سنگین استفاده نمی‌کند.

    • تمرین زیربغل سیمکش قایقی:

    ممدوح حرکت سیمکش قایقی را از زوایای مختلف انجام می‌دهد. او این کار را با گذاشتن یک جعبه یا یک صفحه وزنه ۲۰ کیلوگرمی در جلوی تکیه‌گاه انجام می‌دهد تا بتواند سیمکش را با زاویه دلخواه خود بکشد. همچنین هنگامی که دستگیره سیمکش نزدیک شکمش می‌شود، کمی‌ مکث می‌کند تا بتواند بیشترین فشار ممکن را بر روی عضلات خود حس کند.

    • تمرین زیربغل هالتر خم یا تی بار:

    برای زیربغل هالتر خم، ممدوح موقعیت بدن خود را در وضعیتی بین ۴۵ و ۶۰ درجه قرار می‌دهد و هم به شکل کف دست رو و هم کف دست برخی از تمرین‌های بیگ رامی را در ادامه توضیح می‌دهم:

    • تمرین پرس سینه با هالتر:

    ممدوح در این تمرین از هالتر برای انجام حرکت پرس سینه استفاده می‌کند. او با ایستادن در موقعیت واقعی پرس سینه، هالتر را در دستان خود قرار می‌دهد و سپس با فشردن هالتر به سمت جلو و بازگشت آرام آن به حالت اولیه، عضلات سینه را تمرین می‌کند. او برای این تمرین از وزنه‌های سنگین استفاده می‌کند و تعداد تکرارها و ست‌ها را با توجه به هدف و سطح تمرین خود تنظیم می‌کند.

    • تمرین اسکوات با هالتر:

    ممدوح اسکوات با هالتر را برای تقویت عضلات پا انجام می‌دهد. او با قرار دادن هالتر بر روی شانه‌های خود و در ایستادگی و بازوهای خود امساک کرده، با آرام برخاستن و نشستن، عضلات ران و ساق را تمرین می‌کند. او در این تمرین نیز از وزنه‌های سنگین استفاده می‌کند و تعداد تکرارها و ست‌ها را مطابق با هدف و قدرت فیزیکی خود تنظیم می‌کند.

    • تمرین شانه با هالتر:

    در این تمرین، ممدوح از هالتر برای تمرین عضلات شانه استفاده می‌کند. او با ایستادن و نگه داشتن هالتر در دستان خود، با آرام بلند کردن و کشیدن هالتر به سمت بالا و سپس بازگشت آرام آن به حالت اولیه، عضلات شانه را تمرین می‌کند. ممدوح در این تمرین نیز از وزنه‌های سنگین استفاده می‌کند و تعداد تکرارها و ست‌ها را براساس هدف و قدرت فیزیکی خود تنظیم می‌کند.

    • تمرین زیربغل با هالتر:

    ممدوح برای تقویت عضلات زیربغل از هالتر استفاده می‌کند. او با خم شدن و متمایل شدن بدن به یکی از طرف‌ها، هالتر را در دستان خود قرار می‌دهد و با بلند کردن و کشیدن هالتر به سمت بالا و بازگشت آن به حالت اولیه، عضلات زیربغل را تمرین می‌کند. او تعداد تکرارها و ست‌ها را براساس هدف و قدرت فیزیکی خود تنظیم می‌کند .

    تمرین برای عضلات پا

    بیگ رامی با توجه به استانداردهای جهانی، مدت زمان زیادی را به تقویت عضلات پای چهار سر اختصاص می‌دهد.

    او می‌پذیرد که نقطه ضعف بدنش پاهایش هستند، اما برنامه‌ای طراحی کرده است که می‌تواند حجم کلی این عضلات را افزایش دهد. همچنین، قدرت ژنتیکی او نیز در این فرایند نقش دارد. او تنها حرکات استاندارد پا را انجام می‌دهد، اما نتایج به‌واقع بسیار شگفت‌انگیز هستند.

    یکی از تمریناتی که بیگ رامی همیشه با آن شروع می‌کند، حرکت جلو پا دستگاه است. او دو ست را با ۵۰ تکرار انجام می‌دهد. این دو ست در واقع استقامت‌آورهای گرم کننده هستند تا مفاصل زانوهایش به‌صورت کامل گرم شوند. حرکت جلو پا دستگاه تنها یک حرکت تک مفصلی در برنامه‌اش است.

    قبل از شرکت در مسابقات مستر المپیا سال ۲۰۱۵، بیگ رامی در ۶ هفته قبل از شروع مسابقات، حرکت اسکات را با وزنه‌ای ۲۲۴ کیلوگرم انجام می‌داد.

    او در هنگام انجام اسکات، کمی زاویه پای خود را به بیرون هدایت می‌کند تا بتواند یک اسکات عمیق و بدون خطر انجام دهد. این اسکات‌های سنگین به او کمک کردند تا عضلات پهن درونی خود را به استانداردهای جهانی برساند. توصیه او به سایر بدن‌سازان این است که “شما نیازمند حفظ فرم صحیح حرکت هستید، باید به‌صورت راست ایستاده و ایمنی را رعایت کنید و به‌طور مداوم بر روی تقویت قوایتان کار کنید”.

    پرس پا نیز یکی از حرکاتی است که بیگ رامی انجام می‌دهد. او این حرکت را با دستگاهی در زاویه ۴۵ درجه انجام می‌دهد تا عضلات باسنش را به‌طور کامل تمرین کند. او با وزنه ۱۰۰ پوندی تا حد ممکن پیش می‌رود و تا زمانی که ناتوانی ایجاد نشود، ادامه می‌دهد. درباره این حرکت، او می‌گوید: “این حرکت بسیار سخت است، اما شما باید ادامه دهید.باید با دردها مبارزه کنید!”

    بیگ رامی همچنین از دستگاه اسکات استفاده می‌کند که همانند اسکات با وزنه‌های آزاد، برای تمرین عضلات چهار سر استفاده می‌شود. با استفاده از این دستگاه، فشار بر عضلات باسن و مفصل لگن به حداقل ممکن می‌رسد.

    او در حین انجام حرکت اسکات با دستگاه، عرض پاهای خود را جمع تر می‌گیرد و پشت خود را به تکیه‌گاه دستگاه می‌چسباند، اجازه می‌دهد تا دستگاه بر روی پاهایش کار کند. این روش به او کمک می‌کند تا عضلات چهار سر خود را به خوبی تمرین کند.

    بیگ رامی با استفاده از این برنامه تمرینی، توانست عضلات پای خود را به استانداردهای جهانی رسانده و نتایج بسیار قابل تحسینی را به‌دست آورد.

    ماجرای همسر بیگ رامی

    همسر دوم بیگ رامی

    بیگ رامی، بدون آگاهی همسر اولش و دو فرزندش، با ازدواج دوم خود شوکه‌کننده‌ای را برای آن‌ها به ارمغان آورد. این رویداد غیراخلاقی، با واکنش‌های گسترده‌ای در رسانه‌های مصری همراه بود به طوری که تصمیم گرفته شد قانون جدیدی در مصر تصویب شود تا مردان بدون اجازه همسرشان نتوانند با زن دیگری ازدواج کنند و در صورت تخطی مجازاتی را تحمل کنند.

  • مقدمه‌ای بر فیزیولوژی ورزش

    مقدمه‌ای بر فیزیولوژی ورزش

    فیزیولوژی عضلات، عضلات دستگاهی هستند که مواد غذایی را از شکل شیمیایی به شکل انرژی مکانیکی یا کار تبدیل می‌کنند. می‌دانیم که حرکات بدن ناشی از انقباض عضلات است، به این معنی که عضلات متصل به استخوان‌های بدن با اراده فرد انقباض می‌کنند و حرکت و جابجایی در بدن را ممکن می‌سازند.

    در بدن انسان، سه نوع عضله وجود دارد:

    عضلات مخطط (اسکلتی)، عضلات صاف، و عضله قلب. در این بخش، تمرکز خود را فقط بر روی عضلات مخطط می‌گذاریم. عضلات مخطط شامل ۷۰ درصد آب، ۲۰ درصد پروتئین، و ۱۰ درصد کربوهیدرات، چربی، نمک‌های معدنی و املاح است. با این حال، ترکیب عضله در اعضای مختلف بدن تغییرات گسترده‌ای دارد. در بخش عضلات مخطط، دو موضوع را مورد بررسی قرار می‌دهیم: ۱) انقباض عضله و ۲) منابع انرژی عضله.

    انقباض عضله: اگر طول عضله در هنگام انقباض تغییر نکند، این نوع انقباض را “هم طول” می‌نامیم. در این نوع انقباض، جسم مقابل عضله جابه‌جا نمی‌شود و تمام انرژی حاصل از انقباض به حرارت تبدیل می‌شود. اما اگر انقباض عضله به کوتاه شدن آن منجر شود، این نوع انقباض را “هم تنش” می‌نامیم که باعث جابجایی جسمی که در برابر عضله قرار دارد می‌شود. سرعت انقباض عضله رابطه معکوسی با مقدار وزنی است که در برابر آن قرار می‌گیرد. اگر هیچ نیرویی در برابر عضله عمل نکند، عضله به سرعت انقباض می‌پردازد. اما اگر به تدریج نیروی مخالف افزایش یابد، سرعت انقباض کاهش می‌یابد. به طوری که اگر میزان نیروی مخالف برابر با نیروی عضله شود، سرعت کوتاه شدن یا انقباض به صفر خواهد رسید.

    برای انقباض عضله، منابع انرژی مورد نیاز است. منبع اصلی انرژی برای عضله، آدنوزین تری فسفات (ATP) است که به مقدار کمی در عضله وجود دارد و انرژی زیادی را آزاد می‌کند. کراتین فسفات (CP) نیز یک منبع دیگر از انرژی است که در سلول‌های عضلانی ذخیره می‌شود. اگر مقدار ATP در سلول بیش از حد لازم باشد، انرژی اضافی به تولید CP اختصاص می‌یابد و در نتیجه مقدار بیشتری از انرژی ذخیره می‌شود. با ذخیره ATP در عضله، CP به سرعت و سهولت به ATP تبدیل می‌شود و در نتیجه CP باعث حفظ مقدار ATP در عضله می‌شود. انرژی حاصل از CP و ATP برای مدت زمان کوتاهی انرژی مورد نیاز را تأمین می‌کنند. بنابراین، در فعالیت‌های شدید بدنی که بیش از چند دقیقه طول می‌کشد، باید یک منبع دیگر از انرژی وجود داشته باشد. این انرژی از تجزیه گلیکوژن به دست می‌آید و به دلیل اینکه این واکنش در حضور اکسیژن اتفاق می‌افتد، به آن “هوازی” یا “با اکسیژن” می‌گویند.

    در صورتی که میزان اکسیژن برای واکنش‌های شیمیایی کافی نباشد، اسید لاکتیک در عضلات تولید می‌شود. اکثر این اسید لاکتیک مجددا به گلوکز و گلیکوژن تبدیل می‌شود و بخشی از آن در عضلات باقی می‌ماند. در ورزش‌های سنگین و طولانی، و به خصوص در افرادی که در آمادگی جسمانی کمی برخوردارند، خستگی عضلات پس از ورزش به اسید لاکتیک باقی‌مانده در عضلات مربوط می‌شود، و میزان خستگی با مقدار اسید لاکتیک موجود در عضلات رابطه مستقیم دارد. تولید انرژی در بدن به سه روش انجام می‌شود، از جمله دو روشی که برای تولید ATP به اکسیژن نیاز ندارند (بی‌هوازی) و همچنین روش سوم که حاوی اکسیژن است و به آن (هوازی) می‌گویند. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره مصرف انرژی در بدن و سیستم‌های انرژی، می‌توانید به منبع مراجعه کنید.

    برای بازگشت بدن از حالت فعالیت به حالت استراحت (بازیابی)،

    عملکردها و واکنش‌های متعددی در عضلات انجام می‌شود تا انرژی مورد نیاز بدست آید، همانطور که قبلاً ذکر شد. همچنین، بازگشت بدن از حالت فعالیت به حالت استراحت نیز بسیار مهم است و به آن بازگشت به حالت اولیه (بازیابی) گفته می‌شود. در طول فعالیت‌های سنگین، مصرف اکسیژن بدن برای تأمین سوخت و ساز بدن افزایش می‌یابد؛ بنابراین، در زمان استراحت، مقدار اکسیژنی که از ذخیره‌های بدن تأمین شده است، باید به بدن بازگردد و اسید لاکتیک متراکم شده در عضلات نیز باید از سلول‌های عضلانی خارج شود. هر دوی این فرآیندها نیز هوازی هستند.

    فرایندی که در آن بدن انرژی را از دست می‌دهد، به آن وام اکسیژن (Oxygen Debt) گفته می‌شود. مقدار وام اکسیژن برابر است با مقدار اکسیژن مورد نیاز در زمان فعالیت. در صورتی که فعالیت فرد ملایم، طولانی و یکنواخت باشد، بدن می‌تواند انرژی مورد نیاز را از هوا تأمین کند و وام اکسیژن به وجود نمی‌آید. اما، در صورتی که فعالیت فرد شدید باشد و او مجبور باشد با کمبود انرژی به فعالیت خود ادامه دهد، وام اکسیژن به وجود می‌آید. مدت زمانی که لازم است تا بدن به حالت اولیه برگردد، بستگی به مدت، شدت و آمادگی جسمانی فرد دارد. پس از فعالیت‌های ورزشی، در ۲ یا ۳ دقیقه اول، مصرف اکسیژن به شدت کاهش می‌یابد، اما سپس به تدریج کاهش می‌یابد تا به حالت ثابت برسد. اگر فرد بعد از فعالیت ورزشی به جای استراحت، فعالیت سبکی مانند راه رفتن یا دویدن آرام را انجام دهد (سرد کردن)، اسید لاکتیک موجود در بدن به سرعت برطرف می‌شود. جزئیات بیشتر درباره این موضوع در فصل علم تمرین توضیح داده شده است.

    فیزیولوژی گردش خون مربوط به سیستم گردش خون است که شامل رگها و قلب است و در آن، خون تیره و روشن در حرکت است. قلب به صورت یک عضو قوی، خون روشن را از طریق سرخرگ آئورت و سرخرگ ششی به سراسر بدن ارسال می‌کند و از سیاهرگهای اجوف بالا و پایین، خون تیره را از بدن به قلب بازمی‌گرداند. با استثنای سرخرگ ششی که خون روشن و تیره را به قلب بازمی‌گرداند. سلول‌های بدن به‌طور پیوسته در حال فعالیت هستند و برای بقای و فعالیت خود، موادی را می‌سوزانند و مواد دیگری را از بین می‌برند. سیستم گردش خون مسئول حمل مواد سوختنی به سلول‌ها و دفع مواد زائد است. قلب از چهار حفره تشکیل شده است، دو حفره در طرف راست و دو حفره در طرف چپ قلب. حفره‌های بالایی را دهلیز و حفره‌های پایینی را بطن می‌نامند. بطن باعث پمپاژ خون در بدن می‌شود و اگر بطن به انقباض بیفتد، جریان خون متوقف خواهد شد. شکل قلب شبیه یک مخروط است که قاعده آن در بالا و نوک آن در پایین قرار دارد و در انتهای بطن‌ها قرار دارد.

    در هنگام ضربان قلب،

    دو دهلیز همزمان انقباض می‌کنند و سپس بعد از مدتی نسبتاً کوتاه، دو بطن انقباض می‌کنند. سپس یک دوره توقف بیشتر و طولانی‌تری برای استراحت قلب وجود دارد. مدت زمان انقباض بطن‌ها در افراد بالغ حدود ۳/۰ ثانیه و مدت زمان انبساط آنها ۵/۰ ثانیه است. یک دوره قلبی کامل در حدود ۸/۰ ثانیه است. بنابراین، تقریباً ۷۰ دوره قلبی در هر دقیقه رخ می‌دهد و این رقم به عنوان ضربان قلب شناخته می‌شود.

    همانطور که می‌دانید، خون تقریباً تا وزن بدن تشکیل می‌دهد، به عبارت دیگر، یک شخص عادی با وزن تقریبی ۷۰ کیلوگرم حدود ۵ تا ۶ لیتر خون دارد. بیشترین قسمت خون را سلول‌های قرمز تشکیل می‌دهند. کمبود اکسیژن معمولاً منجر به افزایش تعداد سلول‌های قرمز خون می‌شود. به همین دلیل، ورزشکاران استقامتی قادر به شکستن رکوردهای جهانی در ارتفاعات بالا نیستند، زیرا در این مکان‌ها، فشار نسبی اکسیژن در هوای تنفسی کاهش می‌یابد و ورزشکار قادر به تأمین اکسیژن مورد نیاز خود در هنگام ورزش از هوا نمی‌باشد. به همین دلیل، این عامل تأثیر نامطلوبی بر عملکرد ورزشکار دارد.