سرکه سیب به عنوان یک روش لاغری در بین مردم محبوبیت زیادی پیدا کرده است. اما آیا پزشکان این روش را تأیید می‌کنند؟ و کدام روش استفاده از سرکه سیب برای کسب بهترین نتیجه است؟ در این مقاله به این سوالات پاسخ می‌دهیم.
تحقیقات نشان داده است که سرکه سیب دارای مزایایی مانند کاهش قند خون است. اما آیا اضافه کردن سرکه سیب به رژیم لاغری منجر به کاهش وزن می‌شود؟
سرکه سیب و لاغری: حقایق و میتواند اثرگذاری
سرکه سیب میتواند به کاهش اشتها، کاهش تمایل به مصرف شیرینی و افزایش سوخت و ساز بدن کمک کند که منجر به کاهش وزن شود. برای استفاده بهینه، میتوانید یک قاشق غذاخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب با کمی عسل ترکیب کرده و مصرف کنید.
علاوه بر این، کاهش قند خون و کنترل دیابت نیز از جمله فواید سرکه سیب است. بررسی‌ها نشان داده است که مصرف دو قاشق غذاخوری سرکه سیب قبل از خواب میتواند سطح قند ناشتا و صبح را در افراد دیابتی تا ۴ درصد کاهش دهد.
با این حال، باید به خاطر داشت که سرکه سیب هیچ‌گاه نمی‌تواند جایگزین داروهای مورد نیاز برای درمان دیابت یا سایر بیماری‌ها شود. پیش از استفاده از سرکه سیب یا هر روش دیگری، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
سرکه سیب و لاغری: حقایق و میتواند اثرگذاری
سرکه سیب به عنوان یک روش لاغری در بین مردم محبوبیت زیادی پیدا کرده است. اما آیا پزشکان این روش را تأیید می‌کنند؟ و کدام روش استفاده از سرکه سیب برای کسب بهترین نتیجه است؟ در این مقاله به این سوالات پاسخ می‌دهیم.
تحقیقات نشان داده است که سرکه سیب دارای مزایایی مانند کاهش قند خون است. اما آیا اضافه کردن سرکه سیب به رژیم لاغری منجر به کاهش وزن می‌شود؟
سرکه سیب میتواند به کاهش اشتها، کاهش تمایل به مصرف شیرینی و افزایش سوخت و ساز بدن کمک کند که منجر به کاهش وزن شود. برای استفاده بهینه، میتوانید یک قاشق غذاخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب با کمی عسل ترکیب کرده و مصرف کنید.
علاوه بر این، کاهش قند خون و کنترل دیابت نیز از جمله فواید سرکه سیب است. بررسی‌ها نشان داده است که مصرف دو قاشق غذاخوری سرکه سیب قبل از خواب میتواند سطح قند ناشتا و صبح را در افراد دیابتی تا ۴ درصد کاهش دهد.
با این حال، باید به خاطر داشت که سرکه سیب هیچ‌گاه نمی‌تواند جایگزین داروهای مورد نیاز برای درمان دیابت یا سایر بیماری‌ها شود. پیش از استفاده از سرکه سیب یا هر روش دیگری، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
تحقیقات بسیاری نشان داده‌اند که سرکه سیب میتواند به کاهش اشتها و افزایش احساس سیری کمک کند. این اثر باعث می‌شود که کمتر غذا بخورید و در نتیجه کالری کمتری مصرف کنید. به علاوه، یک تحقیق روی ۱۷۵ نفر نشان داد که افرادی که با اضافه وزن مبارزه می‌کنند، با مصرف روزانه سرکه سیب می‌توانند به طور قابل توجهی چربی شکمی و وزن خود را کاهش دهند. با این حال، باید به یاد داشت که این تحقیق در مدت سه ماه انجام شده است و نمی‌توان از آن نتایج بلند مدت را استنباط کرد. اضافه کردن یک ماده غذایی خاص به تنهایی قادر به کاهش وزن نیست و تأثیرات آن بستگی به رژیم لاغری و سبک زندگی کلی شما دارد. به طور کلی، می‌توان گفت سرکه سیب با کاهش اشتها و افزایش احساس سیری میتواند در کاهش وزن کمک کند.
مصرف سرکه سیب برای لاغری تأثیر قابل توجهی در افزایش چربی سوزی، کاهش وزن و چربی بدن دارد. یک تحقیق بر روی ۱۴۴ فرد چاق به مدت ۱۲ هفته انجام شد. در این تحقیق، افراد به سه گروه تقسیم شدند. گروه اول هر روز یک قاشق غذاخوری سرکه سیب مصرف کردند، گروه دوم هر روز دو قاشق غذاخوری سرکه سیب مصرف کردند و گروه سوم نوشیدنی شبه دارویی مصرف کردند. در حین تحقیق، افراد به خوردن الکل اجازه نداشتند، اما رژیم غذایی و فعالیت‌های روزمره خود را ادامه دادند.
افرادی که روزانه یک قاشق غذاخوری سرکه سیب مصرف کردند، نتایج زیر را به دست آوردند:
- کاهش وزن: ۱٫۲ کیلوگرم
- کاهش درصد چربی بدن: ۰٫۷ درصد
- کاهش سایز میان تنه: ۱٫۴ سانتیمتر
- کاهش سطح تری‌گلیسیرید (تری‌گلیسیریدها): ۲۶ درصد
این نتایج نشان می‌دهد که مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری سرکه سیب میتواند به کاهش وزن، درصد چربی بدن، سایز میان تنه و سطح تری‌گلیسیرید کمک کند.
راه‌هایی برای استفاده از سرکه سیب در برنامه لاغری وجود دارد. یکی از ساده‌ترین روش‌ها اضافه کردن سرکه سیب به روغن زیتون به عنوان سس سالاد است. همچنین میتوانید از سرکه سیب برای ترشی کردن سبزیجات استفاده کنید. برخی افراد ترجیح می‌دهند سرکه سیب را با آب رقیق کرده و به عنوان یک نوشیدنی مصرف کنند. همچنین، برخی افراد توصیه می‌کنند از سرکه سیب تصفیه نشده استفاده کنید.
میتوانید سرکه سیب را با یک ماده غذایی دیگر مصرف کنید. مثلاً میتوانید سرکه سیب را با عسل ترکیب کنید. ویتامین‌های موجود در عسل و سرکه سیب می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند، به سلامت استخوان و قلب کمک کنند، حافظه را تقویت کنند و تولید سلول را افزایش دهند. این دو ماده حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که نقش مهمی در کاهش اثرات رادیکال‌های آزاد بر بدن دارند.
میتوانید یک لیوان آب را با ۲ قاشق چای‌خوری سرکه سیب و ۲ قاشق چای‌خوری عسل مخلوط کنید و این نوشیدنی را هر روز ۳ بار مصرف کنید. این میتواند رسوبات کریستالی اسید اوریک را که ممکن است بین مفاصل ایجاد شود، حل کند.
سرکه و جوش شیرین مدعی هستند که این ترکیب حاوی مواد مغذی و آنزیم‌هایی است که به پیشگیری یا درمان انواع بیماری‌ها، مشمول عللی از جمله هضم ضعیف و درد مفاصل تا عفونت‌های دستگاه ادراری و افزایش وزن ناخواسته کمک می‌کند. با این حال، هیچ تحقیقی برای تایید این ادعاها یافت نمی‌شود. واکنش سرکه سیب با یک ترکیب قلیایی مانند جوش شیرین ممکن است به خنثی کردن مقداری اسیدیته در معده کمک کند. با این حال، نامعلوم است که آیا روش‌های معمول موجود در اینترنت به خنثی کردن کامل اسیدیته سرکه سیب منجر می‌شود یا خیر. در واکنش شیمیایی بین سرکه و جوش شیرین، گاز تولید می‌شود که ممکن است در معده باعث ایجاد نفخ شود. علاوه بر این، جوش شیرین و سرکه ممکن است با برخی داروها تعامل داشته باشند. افرادی که در حال حاضر دارو مصرف می‌کنند باید قبل از اضافه کردن این ترکیب به رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنند. سرکه سیب و دارچین، معتقدند که استفاده از نصف قاشق چای‌خوری پودر دارچین در یک لیوان آب گرم مخلوط با سرکه سیب ارگانیک، به کنترل سطح قند خون و کاهش اشتها کمک می‌کند.
میزان مناسب سرکه سیب برای لاغری چقدر است؟
برای استفاده بهینه از سرکه سیب برای لاغری، معمولاً روزانه یک تا دو قاشق غذاخوری توصیه می‌شود. بهترین روش این است که با مقدار کم شروع کنید و به تدریج به دو قاشق غذاخوری در روز برسید. مناسبتر است آن را به ۲ تا ۳ دوز در طول روز تقسیم کنید و قبل از وعده‌های غذایی مصرف کنید. مصرف بیش از این مقدار مفید نیست، زیرا مصرف بالای سرکه سیب ممکن است منجر به اثرات مضری مانند فرسایش مینای دندان و تداخل با داروها شود. در پایان باید به یاد داشته باشید که هیچ ماده غذایی به تنهایی قادر به کاهش وزن نیست و برای رسیدن به اندام ایده‌آل، نیاز به یک برنامه غذایی مناسب و برنامه ورزشی منظم دارید. آنچه که از مقاله درباره سرکه سیب برای لاغری یاد می‌گیریم، این است که با استفاده از خواص سرکه سیب می‌توان سرعت کاهش وزن را افزایش داد. مصرف مجاز این ماده غذایی میتواند باعث کاهش اشتها و کنترل مصرف غذا در افراد چاق شود. البته، اگر شما از یک رژیم لاغری پیروی می‌کنید، قبل از مصرف سرکه سیب با متخصص یا مشاور تغذیه خود مشورت کنید.
نظرات کاربران