امروز قصد داریم به بررسی رژیمهای سلبریتیها، به ویژه سلبریتی‌های آمریکایی و هالیوودی بپردازیم. در دنیای امروز، که توجه به ظاهر و زیبایی روز به روز بیشتر می‌شود، پیروی از استایل و تیپ، سبک زندگی شخصی و الگوهای غذایی سلبریتیها، تبدیل به جذابیتی ویژه برای طرفدارانشان شده است. رژیم‌هایی که این چهره‌های مشهور از آنها استفاده میکنند، بسیار دشوار و شامل محدودیت‌های غذایی زیادی هستند. با این حال، این افراد با همراهی چندین متخصص ماهر و تجربه‌دیده، رژیم و سبک زندگی عجیب و غریب خود را ادامه می‌دهند و در کل، با مردم عادی در این زمینه تفاوت‌هایی دارند. در این مقاله، به بررسی رژیم‌ها و عادات غذایی سلبریتیها و همچنین نقاط ضعف این رژیم‌ها می‌پردازیم. پس تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.
رژیم هالیوودی یک نوع رژیم غذایی است که بسیاری از افراد در اروپا به آن اعتقاد دارند
آنها فکر میکنند که رژیمهای غذایی تنها ابزاری هستند که شما را به تحقق آرزوهایتان و تغییر شکل زندگیتان کمک میکنند. رژیم هالیوودی به معنای رژیم غذایی مورد استفاده توسط افراد مشهور هالیوودی است. این رژیم در مدت زمان کوتاهی (معمولاً ۲۴ تا ۴۸ ساعت) اجرا می‌شود و به این افراد یک برنامه غذایی برای پاکسازی بدن، دفع سموم، افزایش متابولیسم و محدودیت شدید در مصرف غذا به منظور کاهش وزن ارائه می‌شود.
رژیم لاغری ۴۸ ساعته هالیوودی به شما کمک می‌کند در مدت چند روز، چند کیلوگرم وزن کاهش دهید و این کار با مصرف یک آبمیوه سم‌زدا کامل انجام می‌شود که تمام مواد غذایی مورد نیاز بدن را در خود جای داده است. در این رژیم، شما برای مدت دو روز از این آبمیوه به عنوان جایگزین وعده‌های غذایی استفاده می‌کنید تا بدنتان بتواند سموم و مواد زائد را از بین ببرد. همچنین، با کاهش ناگهانی مقدار کالری مصرفی، وزن در بدن شما کاهش می‌یابد.
مدل‌ها، بازیگران و خواننده‌ها عموماً از رژیمهای بسیار محدودکننده
تحت نظارت چندین پزشک شخصی، پیروی میکنند. یکی از این رژیم‌ها، رژیم غذایی ۲۴ ساعته هالیوودی است که با رژیم ۴۸ ساعته بسیار شبیه است، با این تفاوت که در این روش غذایی، شما در ۵ روز از هفته به طور معمول و طبق رژیم غذایی معمولی خوراک می‌کنید و دو روز باقیمانده از هفته، کالری‌های دریافتی شما محدود می‌شوند.
رژیم هالیوودی از محبوب‌ترین رژیم‌هایی است که در صنعت سلبریتیها به کار می‌رود؛ اما هر سلبریتی در کنار آماده‌سازی بدن با این رژیم‌ها، یک رژیم غذایی عجیب و غریب و استایل غذایی خاصی را دنبال می‌کند که ممکن است برای هر فردی قابل اجرا نباشد.
رژیم غذایی مناسب به رژیمی گفته می‌شود که به علاوه‌ی تأمین نیازهای روزانه، تمامی مواد معدنی ضروری و مهم برای بدن را فراهم کند. همچنین، این رژیم به شما اجازه می‌دهد تا در کنار آن، وزن مناسبی برای خود دست‌یابی کنید. بهترین روش برای لاغری، پیروی از یک رژیم استاندارد است که به آرامی و پیوسته وزن شما را کاهش دهد.
افراد مشهور دنیا عادت‌های غذایی خاص خود را دارند و اغلب در جنبه‌های مختلف زندگی رفتارهای عجیب و غریبی از خود نشان می‌دهند. برای جلب توجه، آنها اغلب استایل‌های خاصی را در رویدادها و فرش قرمز اجرا میکنند، اما این موضوع محدود به لباس و تیپ نیست و شامل الگوهای غذایی آنها نیز می‌شود. وقتی عکس سلبریتی‌های مورد علاقه خود را می‌بینید، به یاد داشته باشید که آنها علاوه بر عادت‌های غذایی عجیب و غریب، تیمی از متخصصان تغذیه و البته متخصص فتوشاپ را در اطراف خود دارند.
یکی از بازیگران مشهور هالیوود به نام جسیکا بیل در یک مصاحبه اعلام کرده است که همیشه غذای خود را زیر دوش می‌خورد. این به این معنی است که او یک بشقاب خالی از غذا و یک فنجان قهوه را در زمان استحمام مصرف می‌کند.
این عادت واقعاً عجیب به نظر می‌رسد، آیا نه؟
جسیکا بیل یکی از بازیگرانی است که از رژیمهای بسیار محدودکننده استفاده می‌کند. ماریا کری نیز که خواننده، ترانه‌نویس و بازیگر مطرح آمریکایی است، دربارهٔ عادت غذایی خود صحبت کرده و اظهار داشته که سبزیجات بنفش را مصرف می‌کند. در یکی از مصاحبه‌هایش او گفته است: “من مطمئنم که با خوردن این سبزیجات، شما هم تجربهٔ کاهش وزن خواهید کرد.” این حرف‌ها تا حدودی عجیب و غریب به نظر می‌رسند. البته صحیح است که سبزیجات بنفش مانند تربچه و بادمجان سالم هستند، اما باید به خاطر داشت که در دنیا صدها ترکیب سالم و رنگارنگ دیگری وجود دارند که برای سلامتی مفید هستند. به عنوان مثال، لوتئین که در گوجه فرنگی و هندوانه یافت می‌شود، خطر سرطان پروستات را کاهش می‌دهد.
این خواننده مشهور بخش قابل توجهی از برنامه غذایی خود را به سبزیجات اختصاص داده است. شیلین وودلی، بازیگر معروفی که از کالیفرنیا است، به عنوان یک سم‌زدای قوی در زندگی خود، خوردن خاک رس را ذکر می‌کند! خوردن خاک رس به طور منظم واقعاً عجیب و غریب به نظر می‌رسد و هیچ پایه‌ای در علم تغذیه ندارد. یک متخصص تغذیه نیز در این باره اظهار داشته است: “وودلی اعتقاد دارد که با خوردن خاک رس، بدن او از سموم پاک می‌شود. اما باید توجه داشت که خاک رس ممکن است برای بدن ضرر داشته باشد و اگر مقادیر زیادی آرسنیک و سرب در آن وجود داشته باشد، به هیچ وجه نباید مصرف شود.”
شایلین وودلی از خاک رس به عنوان روشی برای سم زدایی بدن استفاده می‌کند
اما این عمل دارای عوارض جدی برای سلامتی است. چلسی پرتی، هنرپیشه و کمدین خوش‌صحبت آمریکایی، یک عادت غذایی جالب و منحصر به فرد دارد که شامل خوردن کیک و شیرینی می‌شود. او همیشه رویه خامه‌ای کیک و شیرینی را نمی‌خورد و به جای آن کل کیک یا شیرینی را می‌نوشید. چلسی باور دارد که این روش باعث لاغری او می‌شود. اما او درباره ورزش‌های روزانه و محدودیت‌های سختی که در رژیم غذایی خود دارد، صحبتی نمی‌کند.
این بازیگر از جمله افرادی است که هرگز خامه شیرینی‌جات و کیک‌ها را مصرف نمی‌کند. نائومی کمبل، مدل بسیار معروف سیاه‌پوست، بیش از سه دهه است که از یک رژیم غذایی خاص برای خوردن استفاده می‌کند. او می‌گوید: “من فقط یک بار در روز، وعده ناهار را می‌خورم.” علاوه بر این، نائومی به هیچ عنوان از گلوتن و محصولات لبنی در رژیم خود استفاده نمی‌کند و به جای کاهش میزان غذا، مصرف آب یا آبمیوه را محدود می‌کند. همان‌طور که در چند مثال قبلی دیده شد، رژیم سلبریتیها همراه با عادت‌های غذایی خاصی است. ممکن است آنها تا آخر عمر خود از یک نوع غذا استفاده کنند و همچنان این الگوی عجیب و غریب را دوست داشته باشند. اما در این مقاله درباره عموم مردم صحبت می‌کنیم. اکثر مردم تنوع غذایی و خوردن غذاهای مختلف را در کنار اعضای خانواده خود ترجیح می‌دهند.
نائومی هیچ‌گاه از گلوتن و محصولات لبنی در رژیم غذایی خود استفاده نمی‌کند و به جای کاهش میزان غذا، مصرف آب یا آبمیوه را محدود می‌کند. امروزه معرفی یک رژیم غذایی صحیح و ایمن که با سبوس‌های مردم سازگار باشد بسیار اهمیت دارد. شرایط اقتصادی جامعه مردم را مجبور کرده‌است تا در انتخاب غذاهای خود با محدودیتی روبه‌رو شوند. به طور ساده، قسمتی از جامعه نمی‌توانند همیشه از مواد غذایی گران قیمت و تازه استفاده کنند. از طرف دیگر، چاقی و مشکلات اضافه وزن یک معضل عمومی است و اکثریت افراد جامعه به دلیل الگوهای نادرست غذایی به آن مبتلا هستند. به همین دلیل، انتخاب یک رژیم غذایی صحیح متناسب با خانواده‌ها به آنها کمک می‌کند تا براساس عادت‌های خانوادگی خود و در کنار خانواده خود، وعده غذایی خود را انتخاب کنند.
ورزش منظم، خواب با کیفیت، و یک برنامه غذایی مقرون به صرفه می‌توانند به شما کمک کنند تا همیشه به طور سالم و شاداب زندگی کنید، حتی اگر تیمی از متخصصان در اطرافتان حضور نداشته باشد. رژیمهای غذایی مختلفی وجود دارند که به دلیل استفاده سلبریتیها شهرت یافته‌اند و در حقیقت رژیم‌هایی با اعتبار هستند. به عنوان مثال، پنه لوپه کروز یکی از بازیگرانی است که رژیم مدیترانه‌ای را پیروی می‌کند. رژیم پالئو (PALEO) یا رژیم غذایی غارنشینی، مصرف غذاهایی که توسط اجداد و نیاکانمان مصرف می‌شدند را توصیه می‌کند. در این رژیم، شما محدودیت‌هایی در مورد مصرف شکر، غذاهای فرآوری شده، کنسروها، غلات و لبنیات دارید. هدف اصلی این رژیم، کاهش مصرف کربوهیدرات و افزایش مصرف پروتئین است تا متابولیسم شما را بهبود بخشید. در این رژیم، شما می‌توانید از سبزیجات، آجیل، ماهی، تخم‌مرغ و سایر مواد غذایی مشابه استفاده کنید.
رژیم پالئو یکی از معروف‌ترین رژیمهای سلبریتی است که بسیار شناخته شده است
رژیم مدیترانه‌ای نیز یکی از انواع دیگر رژیمهای سلبریتی است و بر اساس غذاهای سنتی کشورهای حاشیه نشین دریای مدیترانه تعریف شده است. در این رژیم، سبزیجات، حبوبات، غلات، غذاهای فرآوری شده و شکر تا حدودی محدود می‌شوند. بازیگر اسپانیایی پنه لوپه کروز این رژیم را امتحان کرده و به دلیل تأیید او، رژیم مدیترانه‌ای طرفداران خاص خود را دارد. پنه می‌گوید: “من در این رژیم خوب غذا می‌خورم و سعی می‌کنم سالم‌خواری را یاد بگیرم”.
در رژیم مدیترانه‌ای، مصرف گوشت قرمز، ماست و پنیر ممنوع است
اما رژیم دش (DASH) برای افرادی که با مشکل فشار خون روبرو هستند و می‌خواهند این بیماری را درمان کنند، طراحی شده است. رژیم دش با توصیه غذاهای متعادل به افزایش سلامت کلی افراد نیز کمک می‌کند. در این رژیم، میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل و لبنیات کم چرب بخش‌های اصلی رژیم را تشکیل می‌دهند. علاوه بر این، پروتئین‌های بدون چربی مانند مرغ، ماهی و لوبیا نیز به میزان محدود در رژیم دش مجاز هستند.
رژیم دش به عنوان یکی از رژیمهای سلبریتی شناخته شده است که به کنترل فشار خون کمک می‌کند. اما رژیم کتوژنیک (KETOGENIC) از چربی‌ها به عنوان منبع انرژی و کالری روزانه استفاده می‌کند. هدف اصلی این رژیم این است که بدن چربی‌ها را بسوزاند و آنها را به انرژی تبدیل کند. غذاهای مجاز در رژیم کتوژنیک شامل آجیل، روغن زیتون، آووکادو، روغن نارگیل، گوشت گاو، تخم مرغ، ماهی و غیره هستند و مصرف کربوهیدرات به میزان بسیار محدود توصیه می‌شود. این غذاها در رژیم کتوژنیک به راحتی احساس سیری را در فرد ایجاد میکنند. برخی از سلبریتی‌های جهان، از جمله کیم کارداشیان، با توجه به عوارض احتمالی، تنها با هماهنگی و نظارت پزشک متخصص، به مدت محدودی از رژیم کتوژنیک استفاده میکنند.
کیم کارداشیان، همچنین یکی از سلبریتی‌هایی است که برای لاغری سریع از رژیم کتوژنیک استفاده می‌کند. رژیمهای سریع مورد استفاده سلبریتی‌های هالیوودی، هرچند در رژیم سلبریتیها، افراد مشهور و چهره‌های سرشناس هالیوودی قبل از شروع کار خود بهترین مشاوران و مربیان را در اطراف خود دارند، اما وجود دارد چندین رژیم که سلبریتیها به عنوان رژیمهای سریع از آنها بهره می‌برند و به سرعت نتایج مطلوب را می‌بینند.
یکی از این رژیم‌ها رژیم پاکسازی و سم‌زدایی گوئینت پالترو است
گوئینت پالترو، کارگردان و بازیگر خوش اندام آمریکایی، به طور سالانه سه بار به مدت سه هفته برای پاکسازی بدن خود از سم‌ها استفاده می‌کند. او از یک روش پاکسازی ۲۱ روزه استفاده می‌کند که در این برنامه غذایی، مجموعه‌ای از غذاها از جمله گلوتن، لبنیات، تخم مرغ، شکر، الکل و سایر محرک‌های آلرژی را حذف می‌کند و دو وعده غذایی خود را با مصرف اسموتی و سوپ جایگزین می‌کند.
گوئینت اعتقاد دارد که مصرف مایعات فراوان می‌تواند مانند سم‌زدا در بدن عمل کرده و به کاهش وزن و حفظ تناسب اندام کمک کند. رژیم غذایی اتکینز، با دیدن اندام زیبای کیم کارداشیان، مدل و بازیگر مشهور آمریکایی، چندین بار به ذهن شما خطور کرده است که از چه رژیم غذایی استفاده می‌کند. کیم توانست در یازده ماه پیش از عروسی‌اش حدود ۲۵ کیلوگرم وزن کم کند. در رژیم غذایی خود، او عمدتاً از غذاهای پروتئینی و چربی‌های سالم مانند آووکادو، مغزها، تخم مرغ، سبزیجات تازه و پنیر استفاده می‌کند و مصرف کربوهیدرات‌ها را به طور کلی کاهش می‌دهد. کارداشیان، علاوه بر رژیم اتکینز که مصرف کربوهیدرات در آن بسیار محدود است، از مربی مشهور خود، تریسی اندرسون، ورزشکار، نیز کمک گرفته تا به دستاورد کاهش وزن خود برسد.
رژیم اتکینز یکی از رژیمهای محبوب سلبریتیها است که به طور کامل کربوهیدرات را از رژیم غذایی حذف می‌کند. در یک مصاحبه، خواننده معروف آمریکایی، بیانسه جیزل نولز، درباره چالش ۲۲ روزه‌ای که باعث ایجاد سر و صدای زیادی در رسانه‌ها شد، صحبت کرد. بعدها، در یک وبسایت، او اعلام کرد که برای ۲۲ روز از رژیم گیاهخواری استفاده کرده و مجاز به مصرف سبزیجات و میوه‌ها بوده و به‌طور کامل از محصولات و پروتئین‌های حیوانی خودداری می‌کند.
بازیگر و فعال بشردوست آمریکایی، آنجلینا جولی، برای حفظ انرژی قبل از شروع کار، از میان‌وعده‌ها به صورت منظم استفاده می‌کند. جولی همیشه غلات رومیان باستان مانند دانه کینوا، چیا، ارزن و گندم سیاه را به رژیم غذایی خود اضافه می‌کند. او اعتقاد دارد که این رژیم غذایی مواد مغذی فراوانی را برای او فراهم می‌کند که در هیچ جای دیگری نمی‌توان به آنها دست یافت. پوست درخشان و موهای سالم او هم این ادعا را تایید میکنند.
رژیم اتکینز یکی از رژیمهای محبوب سلبریتیها است که به طور کامل کربوهیدرات را از رژیم غذایی حذف می‌کند. در یک مصاحبه، خواننده معروف آمریکایی، بیانسه جیزل نولز، درباره چالش ۲۲ روزه‌ای که باعث ایجاد سر و صدای زیادی در رسانه‌ها شد، صحبت کرد. بعدها، در یک وبسایت، او اعلام کرد که برای ۲۲ روز از رژیم گیاهخواری استفاده کرده و مجاز به مصرف سبزیجات و میوه‌ها بوده و به‌طور کامل از محصولات و پروتئین‌های حیوانی خودداری می‌کند.
بازیگر و فعال بشردوست آمریکایی، آنجلینا جولی، برای حفظ انرژی قبل از شروع کار، از میان‌وعده‌ها به صورت منظم استفاده می‌کند. جولی همیشه غلات رومیان باستان مانند دانه کینوا، چیا، ارزن و گندم سیاه را به رژیم غذایی خود اضافه می‌کند. او اعتقاد دارد که این رژیم غذایی مواد مغذی فراوانی را برای او فراهم می‌کند که در هیچ جای دیگری نمی‌توان به آنها دست یافت. پوست درخشان و موهای سالم او هم این ادعا را تایید میکنند.
جولی در برنامه غذایی خود از دانه کینوا، چیا، ارزن و گندم سیاه، که جزو غذاهای رومیان باستان بوده، استفاده می‌کند. در حالی که افراد مشهور به عنوان سلبریتیها می‌توانند با داشتن تیمی از متخصصان تغذیه و ورزش، محدودیت‌های غذایی خود را با استفاده از مکمل‌ها و جایگزین‌های غذایی متعدد جبران کنند، اما برای عموم مردم این امکان وجود ندارد. شرایط اقتصادی برای بسیاری از افراد عادی این امکان را فراهم نمی‌کند.
با توجه به تفسیرهایی که ارائه شد، رژیمهای سلبریتیها ممکن است عوارض و مشکلات زیر را برای عموم مردم ایجاد کند:
مقرون به صرفه نبودن رژیمهای سلبریتی برای عموم مردم.
دشواری استفاده از غذاها با تنوع بالا، مانند ماهی تازه و سبزیجات تازه، به ویژه در محیطهای خارج از خانه، به عنوان قسمتی از رژیم غذایی.
افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان به دلیل حذف لبنیات از رژیم، که منبع کلسیم و ویتامین D3 هستند.
به عبارت دیگر، رژیمهای سلبریتی ممکن است برای افراد عادی عوارض و مشکلات قابل توجهی به همراه داشته باشند.
پایبندی ضعیف افراد به رژیمهای سلبریتی می‌تواند به مشکلات و عوارض زیر منجر شود:
- افزایش خطر فقر آهن: حذف غلات و کربوهیدرات از رژیم غذایی می‌تواند خطر ابتلا به فقر آهن را در رژیمهای محدود کننده گوشت قرمز، به خصوص در زنان، افزایش دهد.
- تنوع غذایی کم: رژیمهای سلبریتی معمولاً به تنوع غذایی کمتری منجر می‌شوند، که برای عموم مردم مناسب نیست. این موضوع می‌تواند باعث خستگی از غذاهای تکراری شود.
- افت قند خون، سردرد، حالت تهوع و سرگیجه: مصرف دائم چربی در رژیمهای سلبریتی می‌تواند به افت قند خون، سردرد، حالت تهوع و سرگیجه منجر شود.
- مشکلات قلبی: مصرف دائم چربی در رژیمهای سلبریتی می‌تواند به مشکلات قلبی مانند افزایش ریسک بیماری‌های قلبی و عروقی منجر شود.
- مشکلات معده و روده: مصرف مقدار زیادی سبزیجات در رژیمهای سلبریتی ممکن است به مشکلاتی مانند اسهال و درد شکم منجر شود.
بنابراین، مصرف بیش از حد دائمی چربی و سبزیجات و عدم تنوع غذایی در رژیمهای سلبریتی می‌تواند اثرات منفی جدی بر سلامت عموم مردم داشته باشد.
رژیم سلبریتی ها و روش‌های لاغری آنها، که به شدت وابسته به شغلی است که دارند، به هیچ عنوان به عموم افراد توصیه نمی‌شود. آنچه که ما از مقاله درباره رژیم سلبریتی ها می‌آموختیم، این است که این رژیم‌ها به دلیل محدودیت‌های شدیدی که دارند و در برخی موارد برای سلامتی خطرناک هستند، برای عموم افراد مجاز نیستند. این سلبریتی ها در کنار یک تیم بزرگ از متخصصان تغذیه و مربیان ورزشی، از این نوع رژیم‌ها پیروی میکنند.
نظرات کاربران