رژیم غذایی زیتون و انجیر یکی از رژیم‌های گیاهی است که جانبداران لاغری سریع آن را ترجیح می‌دهند. اما آیا این رژیم تمام نیازهای بدن را برآورده می‌کند و قادر به کاهش وزن است؟ مشکل چاقی و اضافه وزن یکی از مسائلی است که کیفیت زندگی بسیاری از افراد را تحت تأثیر قرار داده است. کم‌تحرکی و سبک زندگی ناسالم علت اصلی افزایش وزن در جامعه است. بنابراین، رعایت یک رژیم غذایی مناسب با توجه به شرایط هر فرد و مصرف مواد غذایی سالم می‌تواند به شما کمک کند تا کیفیت زندگی خود را بهبود بخشید و همچنین از چربی‌های اضافی در بدن خود رهایی یابید. زیتون و انجیر از جمله مواد غذایی مغذی و پرخواصی هستند که تأثیر زیادی بر سلامت و کاهش وزن دارند. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره فواید رژیم زیتون و انجیر و همچنین عوارضی که ممکن است در رژیم لاغری زیتون و انجیر به وجود آید و نقش آن در کاهش وزن، پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این مقاله همراه ما باشید.
تاثیر انجیر و زیتون در کاهش وزن
رژیم زیتون و انجیر به دنباله جستجوی گروهی از محققان ژاپنی برای یافتن گیاهانی بود که متالوتیونین (MT) یک ماده جادویی، در آنها وجود داشته باشد. متالوتیونین یک خانواده پروتئین‌هاست که به علاوه خاصیت آنتی اکسیدانی، قابلیت اتصال و خنثی سازی اثرات سمی فلزات را در بدن داراست. بعد از تحقیقات بسیار، دو گیاه که MT را به صورت آشکار دارا می‌باشند، شناسایی شدند: انجیر و زیتون! رژیم زیتون و انجیر یک رژیم گیاهی است که به منظور کاهش وزن سریع طراحی شده است و با افزایش متابولیسم بدن، به چربی‌سوزی و لاغری کمک می‌کند. به علاوه، تحقیقات در آمریکا نشان داده است که مصرف همزمان زیتون و انجیر، به عنوان یک ترکیب جادویی، تأثیر فوق العاده‌ای در سلامتی مغز و کاهش وزن دارد. این تحقیقات با آنچه در قرآن کریم و سوره تین ذکر شده است، همخوانی دارد. در این رژیم، تنها از انجیر و زیتون استفاده می‌شود و نسبت آنها یک به هفت است. جالب است که قرآن کریم نیز در آیات خود یک بار به انجیر و هفت بار به زیتون اشاره می‌کند.
فواید رژیم زیتون و انجیر به شرح زیر است:
- انجیر، به خاطر حاوی بالای فیبر، به معده کمک می‌کند و از طریق تأخیر در هضم، احساس سیری برای مدت طولانی را فراهم می‌کند.
- زیتون به دلیل داشتن کالری پایین، به عنوان بخشی از وعده‌های غذایی، به رفع مشکل یبوست کمک می‌کند.
ترکیب زیتون و انجیر با هم نیز فواید بسیاری برای بدن ارائه می‌دهد. این فواید عبارتند از:
- تأمین انرژی و شادابی بدن
- حفظ سلامت قلب و عروق
- کاهش ورم بدن
- جوانسازی پوست به علت خاصیت آنتی اکسیدانی بالا
- افزایش متابولیسم بدن
- عمل به عنوان سپری در برابر انواع سرطان‌ها
- رفع گرسنگی
- مفید برای درمان و پیشگیری از آلزایمر
- کمک به رفع کم‌خونی
- کاهش کلسترول خون
- مفید برای کسانی که از هموروئید رنج می‌برند.
هموروئید یا بواسیر به رگ‌های متورم واقع در قسمت تحتانی مقعد یا راست روده گفته می‌شود. مصرف همزمان انجیر و زیتون باعث تسهیل در دفع و رفع یبوست می‌شود. همچنین، این ترکیب به سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند و برونشیت و آلرژی مزمن را تسکین می‌بخشد. همچنین، تنظیم فشار خون نیز از جمله فواید آن است.
آیا رژیم زیتون و انجیر برای لاغری مناسب است؟
بله، انجیر و زیتون دارای خاصیت چربی‌سوزی هستند و این فرآیند را تسهیل می‌کنند. همچنین، یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون در کل دارای ۱۰۰ کالری هستند که با نیاز روزانه انرژی شما سازگار است. برای رسیدن به لاغری سریع و حفظ سلامت، می‌توانید انجیر و زیتون را در کنار یک رژیم غذایی کم‌کالری دیگر مصرف کنید. اینطوری همواره از فواید بیشتری برخوردار خواهید شد. همچنین، برای افرادی که حساسیت لاکتوز دارند، خوردن انجیر یک راه طبیعی برای تأمین کلسیم است.
آیا ترکیب انجیر و زیتون در کنار هم مفید است؟
بله انجیر و زیتون دو ماده مغذی بسیار مفید و پرخاصیت هستند. علاوه بر اینکه در تاریخچه مشترک مدیترانه‌ای دارند، دوستان خوبی برای آشپزی هم هستند. بنابراین، فرصت خوردن آنها را در کنار هم از دست ندهید. متالوتیونین، که در زیتون و انجیر وجود دارد، به ارتقای سطح سوخت و ساز و انرژی بدن شما کمک می‌کند و به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی قوی که دارد، می‌تواند به عنوان یک داروی معجزه‌آسا برای شما عمل کند.
دستورالعمل رژیم زیتون و انجیر چیست؟
برای کاهش وزن با استفاده از رژیم لاغری زیتون و انجیر، این نکات را رعایت کنید: هر روز صبح قبل از صبحانه و دو تا سه ساعت قبل از خواب، هفت عدد زیتون را به همراه یک عدد انجیر مصرف کنید. این رژیم را به مدت ۲۱ روز انجام دهید، زیرا در این بازه زمانی، بدن در فرآیند بهبود قرار می‌گیرد. نوع انجیر (خشک یا تازه) مهم نیست، فقط باید این دو غذا را به صورت روزانه و به مدت ۲۱ روز مصرف کنید. پس از اتمام رژیم، یک لیوان آب جوشیده بنوشید. استفاده از زیتون ارگانیک و بدون نمک برای سلامتی شما مفیدتر است. شما می‌توانید اثرات و فواید این رژیم را در عرض سه الی چهار روز بعد از مصرف آن مشاهده کنید.
علاوه بر رژیم زیتون و انجیر، شما می‌توانید از ترکیب انجیر خشک در روغن زیتون نیز استفاده کنید. برای این منظور، ۴۰ عدد انجیر خشک را در یک ظرف شیشه‌ای بزرگ با دهانه گسترده قرار دهید و سپس روی انجیرها را با روغن زیتون پر کنید. فاصله کمی در بالای شیشه بگذارید، زیرا انجیرها در طول زمان روغن را جذب کرده و پف می‌کنند. شیشه را به مدت ۴۰ روز در یک محیط خنک و تاریکقرار داده و پس از گذشت ۴۰ روز، می‌توانید روزانه یک انجیر را با معده خالی میل کنید. همچنین، می‌توانید این ترکیب را پانزده دقیقه قبل از وعده غذایی نیز استفاده کنید.
اشخاصی که به بیماری‌هایی مانند بیماری کلیوی، کبد، کیسه صفرا، فشار خون بالا و آلرژی نسبت به انجیر و زیتون حساسیت دارند، نباید رژیم زیتون و انجیر را اعمال کنند. قبل از شروع این رژیم، بهتر است با پزشک خود درباره این موضوع مشورت کنید. دانه‌های موجود در انجیر به سادگی هضم نمی‌شوند و مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث ایجاد انسداد روده‌ها و در نتیجه آسیب به کبد شود. همچنین، وجود اگزالات در انجیر برای افراد مبتلا به بیماری کلیوی و کیسه صفرا ضرر دارد. علاوه بر این، مصرف بالای انجیر می‌تواند باعث واکنش آلرژیک شوک آنافیلاکتیک در بدن شود. این نوع شوک یک واکنش آلرژیک و جدی است که ممکن است با تورم گلو، ضایعات پوستی، کاهش فشار خون و خارش همراه باشد.
استفاده بیش از حد از رژیم لاغری زیتون و انجیر ممکن است عوارضی به همراه داشته باشد
همانطور که پیشتر اشاره شد، اما رژیم زیتون و انجیر دارای خواص و فواید زیادی است. بنابراین، توصیه می‌شود از این رژیم به صورت مکرر استفاده نکنید و در صورت تمایل، آن را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و مناسب در نظر بگیرید. این مهم است که مقدار مناسبی از انجیر و زیتون مصرف شود و در صورت عدم رعایت این مقدار، ممکن است عوارضی به وجود آید. عوارض زیر به مصرف بیش از حد انجیر و زیتون مرتبط هستند، اما اگر مصرف آنها در حد کفایت و در رژیم غذایی مناسب صورت گیرد، فواید بسیاری نیز خواهند داشت:
نفخ و سنگینی معده: مصرف بیش از حد انجیر به دلیل حاوی فیبر بالا می‌تواند باعث نفخ، سنگینی معده و درد شکم شود. به همین دلیل، توصیه می‌شود مصرف زیاد انجیر را به حداقل برسانید.
به طور کلی، می‌توان به این نتیجه رسید که رعایت مقدار مناسب و توازن در مصرف انجیر و زیتون ضروری است تا از فواید آنها بهره‌برداری کرده و عوارض ناخواسته را از بین ببرید. همچنین، مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه نیز در مورد توصیه‌های خاص و مناسب برای شرایط خاص بدن مفید خواهد بود.
اگرچه انجیر خواص جوانسازی و ضد پیری برای پوست دارد، اما مصرف زیاد آن ممکن است باعث حساسیت پوست در برابر نور خورشید و اشعه مضر شود. همچنین، مصرف بیش از حد انجیر می‌تواند خونریزی شبکیه چشم، خونریزی مقعد و در موارد خفیف، خونریزی واژینال را ایجاد کند. در صورت بروز هر یک از این علائم، بهتر است به سرعت به پزشک مراجعه کنید.
همچنین، زیتون که در آب نمک فراوان نگهداری می‌شود، دارای نمک بالایی است. مصرف بیش از حد زیتون ممکن است در طول زمان منجر به فشار خون بالا، حمله قلبی و سکته شود.
ارزشمند است به یاد داشته باشید که مصرف بیش از حد زیتون و انجیر در کنار یکدیگر ممکن است این علائم را شدیدتر و شدیدتر نماید. بنابراین، توصیه می‌شود مصرف این دو ماده را با اندازه‌گیری معقول و متعادل انجام دهید.
برای کاهش وزن در مدت سه ماه
شما می‌توانید با روشی ساده و متوازن تا حدود ۱۲ کیلوگرم وزن از بدنتان کاهش دهید. این مدت زمان کافی است تا با تغییر در رژیم غذایی خود، نتایج قابل توجهی را ببینید. اما نیازی نیست که تمام گروه‌های غذایی را از رژیم غذایی خود حذف کنید و فقط به مصرف رژیم زیتون و انجیر محدود شوید. می‌توانید همچنان از مواد غذایی مهمی مانند گوشت و سبزیجات استفاده کنید.
نظرات کاربران